Motak PKU0155 Manuel D'entretien page 83

Procédure
1. Déterminer les conditions de fonctionnement de la machine à glaçons.
Exemple :
Temp. d'air entrant dans le condenseur : 32,2 °C / 90 °F
Temp. d'air autour de la machine à glaçons : 26,7 °C / 80 °F
Temp. d'eau entrant dans la vanne de remplissage d'eau : 21,1 °C / 70 °F
2A. Voir les tableaux « Durées de cycle » et « Pressions d'exploitation » pour le modèle de
machine à glaçons considéré. En utilisant les conditions de fonctionnement de l'étape 1,
déterminer les valeurs publiées pour la durée et la pression d'aspiration du cycle de
congélation.
Exemple :
Durée du cycle de congélation publiée : 14,8 à 15,9 minutes
Pression d'aspiration du cycle de congélation publiée : 65 à 26 psig
2B. Comparer les valeurs publiées de durée du cycle de congélation et de pression
d'aspiration du cycle de congélation. Créer un tableau.
Exemple :
Durée de cycle de congélation publiée (minutes)
1 2 4 7 10 12 14
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65 55 47 39 34 30 26
Pression d'aspiration de cycle de congélation publiée (psig)
Dans l'exemple, la pression d'aspiration appropriée doit être d'environ 39 psig à
7 minutes, 30 psig à 12 minutes, etc.
3. Contrôler la pression d'aspiration réelle au début, au milieu et à la fin du cycle de
congélation. Noter à quel moment les mesures sont effectuées.
Exemple :
Des manomètres ont été raccordés à la machine à glaçons de notre exemple et les
mesures de pression d'aspiration suivantes ont été effectuées : ________ PSIG
Début du cycle de congélation : 79 psig (à 1 min)
Milieu de cycle de congélation : 48 psig (à 7 min)
Fin du cycle de congélation : 40 psig (à 14 min)
4. Comparer la pression d'aspiration réelle du cycle de congélation (étape 3) à la
comparaison des valeurs publiées de durée et de pression du cycle de congélation
(étape 2B). Déterminer si la pression d'aspiration est élevée, basse ou acceptable.
Exemple :
Dans cet exemple, la pression d'aspiration est considérée élevée durant tout le cycle de
congélation. Elle aurait dû être :
Environ 65 psig (à 1 minute), pas 79 psig
Environ 39 psig (à 7 minutes), pas 48 psig
Environ 26 psig (à 14 minutes), pas 40 psig
Numéro de pièce : 000016429 Rév 00 08/2020
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Étape
Dépannage
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