Procédure De Désinfection - Motak PKU0155 Manuel D'entretien

Étape 6 Préparer une solution de produit nettoyant/détartrant et d'eau tiède. En fonction
de la quantité de minéraux accumulée, une plus grande quantité de solution peut s'avérer
nécessaire. En utilisant les proportions du tableau ci-dessous, préparer suffisamment de
solution pour complètement nettoyer toutes les pièces.
Type de solution
Nettoyant/détartrant
Étape 7 Utiliser la moitié de la solution de nettoyant/détartrant et d'eau pour nettoyer
tous les composants. La solution mousse lorsqu'elle est en contact avec du tartre ou des
dépôts minéraux; lorsque le moussage cesse, utiliser une brosse à poils souples, une
éponge ou un chiffon (pas une brosse métallique) pour nettoyer soigneusement les pièces.
Faire tremper les pièces pendant 5 minutes (de 15 à 20 minutes pour les pièces fortement
entartrées). Rincer tous les composants avec de l'eau propre.
Étape 8 Pendant que les pièces trempent, utiliser la moitié de la solution de nettoyant/
détartrant et d'eau pour nettoyer toutes les surfaces de contact alimentaire de la
machine à glaçons et du bac. Utiliser une brosse en nylon ou un chiffon pour nettoyer
soigneusement les zones suivantes de la machine à glaçons :
• Pièces en plastique de l'évaporateur, y compris le dessus, le dessous et les côtés
• Dessous, côtés et dessus du bac
• Rincer soigneusement toutes les zones avec de l'eau propre.
PROCÉDURE DE DÉSINFECTION
Étape 9 Préparer une solution de produit désinfectant et d'eau tiède.
Type de solution
Désinfectant
Étape 10 Utiliser la moitié du mélange nettoyant/eau pour nettoyer tous les composants.
Utiliser un flacon pulvérisateur pour appliquer abondamment la solution sur toutes
les surfaces des pièces enlevées ou faire tremper les pièces enlevées dans la solution
désinfectant/eau. Ne pas rincer les pièces après les avoir désinfectées.
Étape 11 Utiliser la moitié de la solution désinfectant/eau pour désinfecter toutes
les surfaces de contact alimentaire de la machine à glaçons et du bac. Appliquer
abondamment la solution à l'aide d'un flacon pulvérisateur. Lors de la désinfection, porter
une attention particulière aux zones suivantes :
• Pièces en plastique de l'évaporateur, y compris le dessus, le bas et les côtés
• Dessous, côtés et dessus du bac
Ne pas rincer les surfaces désinfectées.
Étape 12 Remonter toutes les pièces déposées.
Étape 13 Attendre 20 minutes.
Numéro de pièce : 000016429 Rév 00 08/2020
Exigences - Nettoyage - Fonctionnement
Eau
4 l (1 gal)
Eau
12 l (3 gal)
Mélangée avec
500 ml (16 oz) de nettoyant/détartrant
Mélangée avec
60 ml (2 oz) de désinfectant
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