Table des Matières
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Dépannage
Problème
Cuisson d'aliments riches en
matières grasses, comme le
bacon, les saucisses et les
boulettes de viande
De la fumée
blanche émane
du couvercle
La nourriture est humide
pour friteuse à
convection
Les assaisonnements ont été
soufflés sur l'élément
Le joint d'étanchéité n'est pas
installé correctement
Difficulté à
La soupape à flotteur est sortie
fermer le
du plan du couvercle
couvercle pour
la cuisson sous
Le contenu de l'autocuiseur
pression
est toujours chaud
L'autocuiseur est sous pression
Difficulté
Des débris ou des résidus
à ouvrir le
de nourriture maintiennent
couvercle pour
la soupape à flotteur dans le
la cuisson sous
plan du couvercle
pression
brûlures, ne pas forcer l'ouverture du couvercle.
Le couvercle
pour la cuisson
Le refroidissement du
sous pression
récipient interne peut créer
est collé sur
un effet de succion, qui peut
le récipient
faire adhérer le couvercle au
interne à
récipient
l'ouverture du
cuiseur
Raison possible
AVERTISSEMENT
Éviter d'utiliser la friteuse à convection pour la
cuisson d'aliments riches en gras.
Vérifier que le récipient interne ne contient pas
d'huile ou de graisse en excès; au besoin, nettoyer
le récipient avant d'utiliser la friteuse à convection.
Lorsque l'eau contenue dans les aliments est
vaporisée, elle se transforme en vapeur et
s'échappe de la friteuse à convection. Éponger les
aliments humides avant de les frire à convection.
Être vigilant lors de l'assaisonnement des aliments.
Vaporiser les légumes et les viandes avant d'ajouter
les assaisonnements afin qu'ils adhèrent bien aux
aliments.
Replacer le joint d'étanchéité et vérifier qu'il est bien
retenu derrière son support.
Appuyer délicatement sur la soupape à flotteur avec
un ustensile long.
Appuyer sur le bouton d'évacuation rapide
jusqu'au déclic indiquant qu'il est en position Vent
(évacuation), puis abaisser lentement le couvercle
sur la base de l'appareil pour permettre à la vapeur
de se dissiper.
Faire évacuer la pression selon les directives de la
recette et ouvrir le couvercle seulement une fois que
la soupape à flotteur est rentrée.
S'assurer que la vapeur a été complètement
évacuée par la méthode d'évacuation rapide, puis
appuyer délicatement sur la soupape à flotteur avec
un ustensile long.
Ouvrir le couvercle avec précaution et nettoyer à
fond la soupape à flotteur, la zone alentour ainsi que
le couvercle avant de réutiliser l'appareil.
Le contenu pourrait être sous pression; afin d'éviter les
Pour évacuer la vapeur, appuyer sur le bouton
d'évacuation rapide jusqu'au déclic indiquant qu'il
est en position Vent (évacuation).
Solution
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