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PORTUGUÊS
PRATOS
Carnes
Assado de porco (1 kg)
Assado de vitela (1 kg)
Lombo de vaca assado
Borrego (perna, costela, 2,5 kg)
Aves (1 kg)
Grandes pedaços de aves
Coxas de frango
Costeleta de porco/vitela
Costeletas de vaca (1 kg)
Costeletas de carneiro
Peixes
Peixe grelhado
Peixe cozinhado
Peixe em papilote
Legumes
Gratinados (alimentos cozinha-
dos)
Batatas gratinadas
Lasanha
Tomates recheados
Bolos
Pão-de-ló - Bolo Génoise
Torta
Brioche
Brownies
Pão de ló
Clafouti
Cremes
Biscoito - areados
Folar
Merengues
Madalenas
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2
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30-40
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20-30
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3
20-30
20-30
15-20
30-35
15-20
30
45
45
30
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35
180
2
5-10
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20-25
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2
45-50
30-35
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30-40
15-20
180
2
40-45
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3
60-70
5-10
* Consoante o modelo
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