Table des Matières
Publicité
2.8
NETTOYAGE
À la fin de la journée de travail, il faut nettoyer l'appareil aussi bien pour des raisons d'hygiène que pour éviter des
anomalies de fonctionnement.
Ne pas nettoyer l'appareil avec des jets d'eau directs ou à pression élevée et ne pas utiliser de pailles de fer, des
brosses ou des raclettes en acier commun. Il est éventuellement possible d'utiliser de la laine en acier inoxydable
en la frottant dans le sens du satinage.
Si on nettoie manuellement la chambre du four, faire un cycle de refroidissement pour réduire rapidement la température
et attendre que la valeur visualisée sur l'afficheur descende sous +50°C.
Soulever légèrement la structure de support grilles pour l'extraire.
Enlever les résidus pouvant être éliminés manuellement et mettre le filtre et les pièces que l'on peut enlever dans le
lave-vaisselle.
Pour le nettoyage de la chambre, utiliser de l'eau tiède savonneuse, puis rincer abondamment en s'assurant qu'il ne
reste pas de résidus de détergent.
Pour les parties externes, utiliser un chiffon humide et un détergent non agressif.
3.
Fig. 33
Fig. 34
Afin de pouvoir nettoyer la vitre de la porte des deux côtés, dévisser les vis de fixation, ouvrir la vitre et la nettoyer
avec un détergent adapté.
Revisser correctement la vitre avec les deux vis de fixation.
ENTRETIEN
L'évacuation de la vapeur fait sortir les vapeurs produites à l'intérieur
de la chambre de cuisson.
S'assurer qu'elle est toujours propre et parfaitement libre.
L'évent est situé sur le plan supérieur du four, il permet le réglage
des surpressions dans la chambre de cuisson au moyen de la
sortie de la vapeur.
Soulever le bouchon et vérifier que sa surface est propre. En cas
contraire, le nettoyer avec un chiffon, puis le remettre à sa place
en veillant à le positionner correctement.
NETTOYAGE DE LA VITRE
ÉVACUATION VAPEURS
ÉVENT
Pag. 16
Publicité
Table des Matières
