Sødt Frugtpålæg - SilverCrest SSMS 600 C3 Mode D'emploi

Sødt frugtpålæg
Ingredienser
■ 250 g jordbær eller andre frugter (friske eller dybfrosne)
■ 1 brev (ca. 125 g) gelesukker, som ikke skal koges
■ 1 stænk citronsaft
■ 1 knivspids korn fra en stang vanille
Tilberedning
1) Vask og rengør jordbærrene, og fjern den grønne stilk. Lad dem dryppe
godt af i en si, så det overfl ødige vand kan løbe af, og pålægget ikke bliver
for fl ydende. Større jordbær skæres i mindre stykker.
2) Vej 250 g jordbær af, og hæld dem i det lille bæger.
3) Stænk lidt citronsaft henover.
4) Skrab kornene af en stang vanille ud, og tilsæt det, hvis du ønsker det.
5) Tilsæt brevet med gelesukker uden kogning, og blend det hele i 45-60 sekunder
med stavblenderen 5 . Hvis der stadig er større stykker, skal det hele hvile i
1 minut, hvorefter du kan purere 60 sekunder igen.
6) Server det straks, eller fyld frugtpålægget på et glas med skruelåg, og luk det.
SSMS 600 C3
DK
71