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DISTRIBUTION DE VAPEUR / PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
Attention :
danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques éclaboussures d'eau
chaude au début de la distribution. Le Mousseur à lait Automatique
peut atteindre une température élevée. Éviter de le toucher directe-
ment avec les mains. Utiliser uniquement la poignée de protection
spécifi que.
1
Remplir un récipient avec 1/3 de lait froid.
Remarque :
utiliser du lait froid (~5°C / 41°F) avec une teneur en protéines au moins
égale à 3% afi n d'obtenir un cappuccino de bonne qualité. Il est possible
d'utiliser du lait entier mais aussi du lait écrémé selon les goûts personnels.
Remarque :
Si l'on souhaite distribuer de la vapeur lors de l'allumage de la machine ou
après la distribution d'un café, avant de procéder il pourrait être nécessaire
de vider le circuit de l'eau qui pourrait y être encore présente. Pour ce
faire, appuyer sur la touche «
distribuer de la vapeur pendant quelques secondes. Ensuite appuyer sur la
touche «
» pour interrompre la distribution. Passer au point 2.
2
Insérer le tuyau d'aspiration dans le Mousseur à lait Automatique.
3
Introduire le Mousseur à lait Automatique dans le logement de la buse
vapeur jusqu'à l'enclenchement.
Avertissement :
pour des motifs hygiéniques, s'assurer que la surface externe du tuyau
d'aspiration est propre.
4
Mettre le tuyau d'aspiration dans le réservoir à lait.
FRANÇAIS
» et ensuite sur la touche «
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27
» pour
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