Table des Matières
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4.
Sélectionnez la recette désirée avec les touches
5.
Confirmez en appuyant sur la touche
6.
Introduisez le plat dans le four et appuyez sur la touche
introduire le plat à cuire.
7.
Appuyez sur la touche
correspondant.
Retourner les aliments
NOTES : Certains plats doivent être tournés ou mélangés à mi-cuisson : le four émet un signal sonore
et l'afficheur visualise le type d'opération demandée.
La durée de cuisson affichée au départ est fournie à titre purement indicatif : elle peut être
prolongée automatiquement durant la cuisson.
Avant que la durée temps de cuisson ne soit écoulée, le four vous demande de contrôler si le degré de
cuisson du plat vous convient. Si ce n'est pas suffisamment cuit à votre goût, il est possible de prolonger
manuellement la durée de cuisson à l'aide des touches
THERMOMÈTRE À VIANDE
Le thermomètre à viande, fourni avec l'appareil, permet de mesurer avec précision la température interne
(entre 0° et 100°C) de la nourriture durant la cuisson pour ainsi être certain qu'elle est cuite à la perfection.
La température interne désirée peut être ajustée selon la nourriture à cuire.
Il est très important de placer le thermomètre avec précision pour obtenir une cuisson parfaite. Insérez le
thermomètre dans la partie la plus charnue de la viande et en évitant les os et les parties grasses (Fig. 1).
Pour la volaille, le thermomètre devrait être inséré sur le côté, au milieu de la poitrine, en s'assurant que
l'extrémité ne se retrouve pas dans une partie creuse (Fig. 2).
Si l'épaisseur de la viande est irrégulière, assurez-vous qu'elle est cuite correctement avant de la retirer du
four. Branchez l'extrémité du thermomètre dans le trou situé sur la paroi droite de la cavité du four.
Fig. 1
Fig. 2
Recettes pour le thermomètre à viande
1.
Sélectionnez « recettes pour thermomètre à viande » en utilisant les touches
appuyant
(OK).
2.
Sélectionnez le plat à cuire à partir de la liste disponible et confirmez en appuyant la touche
REMARQUE : Si vous sélectionnez « Sur mesure », la fonction vous permet de choisir tous les
paramètres à régler. Pour les autres recettes, vous pouvez seulement insérer certains paramètres.
3.
Branchez le thermomètre, placez la nourriture dans le four et appuyez
REMARQUE : si le thermomètre n'est pas branché, un message vous invitant à le brancher apparaît sur
l'afficheur. S'il n'est pas branché, lorsque vous appuyez
traditionnel sans temps de cuisson prédéterminé.
Traditional
Meat Probe Recipes
Specials
Automatic roasting functions
Si le thermomètre est bien branché, un message de confirmation apparaît sur l'afficheur pour trois
secondes, ensuite, l'écran affiche tous les paramètres de cuisson, incluant la température interne de la
viande mesurée par le thermomètre.
Lorsque la température interne désirée pour la viande qui est en train de cuire est atteinte, un message
clignote pour 3 secondes sur l'afficheur. À la fin de la cuisson, le four vous donne le choix de prolonger la
cuisson en appuyant
sans temps de cuisson prédéterminé. Si vous n'appuyez pas sur la touche, le four attend 10 minutes avant
de s'éteindre; le temps de cuisson ne peu plus être prolongé.
: l'afficheur indique le temps indicatif de cuisson.
pour commencer la cuisson. Pour retarder la cuisson, voir le paragraphe
Cuisson presque terminée
Vérifier la cuisson
Roast Veal
Custom
Roast Beef
Automatic roasting functions
. Si vous appuyez sur la touche, la cuisson continue dans un mode traditionnel,
.
. L'afficheur suggère à quel niveau
Cuisson terminée à 19:45
Appuyer sur
pour prolonger
.
, le four commence un cycle de cuisson
Insert Meat Probe
or press OK
FR14
et confirmez en
.
pour commencer la cuisson.
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