Gewährleistungsbestimmungen; Funktionsweise Und Vorteile Von Induktionskochplatten; Induktionsfähiges Kochgeschirr - gourmetmaxx HP-606 Mode D'emploi

❐ Schieben oder ziehen Sie Kochgefäße nicht über die Glaskeramikplatte. Die Platte könnte
zerkratzt werden.
❐ Lassen Sie das Gerät nicht fallen und setzen Sie es keinen starken Stößen aus.
❐ Setzen Sie das Gerät keinen extremen Temperaturen, starken Temperaturschwankungen,
Feuchtigkeit oder direkter Sonneneinstrahlung aus.
❐ Stellen Sie keine Kerzen oder Vasen auf das Gerät.
❐ Belassen Sie das Netzkabel nach dem Kochvorgang noch so lange in der Steckdose, bis der
Ventilator der verwendeten Kochplatte zum Stillstand gekommen ist.
Gewährleistungsbestimmungen
Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäße Behandlung,
Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch für den normalen Verschleiß.

Funktionsweise und Vorteile von Induktionskochplatten

Bei einer Induktionskochplatte wird an eine Leiterspule unterhalb der Glaskeramik eine
elektrische Spannung angelegt. Dadurch entsteht ein elektromagnetisches Feld, das den Boden
eines induktionsfähigen Kochgeschirrs (siehe Kapitel „Induktionsfähiges Kochgeschirr") erwärmt.
Dies bringt folgende Vorteile mit sich:
• Zeit- und Energieersparnis sowie Reaktionsschnelligkeit auf Änderungen der Hitzezufuhr
(ähnlich schnell wie bei einem Gasherd). Es werden nämlich nicht, wie bei einem
herkömmlichen elektrischen Herd, zuerst das Heizelement und die Glaskeramik erwärmt.
• Da die Kochstelle nur indirekt über dem Geschirrboden erwärmt wird, kann überlaufendes
Kochgut nicht festbrennen. Die Erwärmung der Glaskeramik ist allein eine Folge des heißen
Kochgeschirrs.
• Nimmt man das Kochgeschirr von der Kochstelle, unterbricht das Gerät unverzüglich die
Engergiezufuhr.
Induktionsfähiges Kochgeschirr
Geeignet sind Töpfe und Pfannen mit Flachboden, der von einem Magneten angezogen wird,
aus Stahl oder Gusseisen, emailliertem Stahl und Edelstahl mit einem Bodendurchmesser von
10 – 22 cm.
Induktionsfähiges Kochgeschirr ist oft mit einem
Testen Sie mit einem Magneten, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist.
Ungeeignet sind Töpfe, Pfannen und Schüsseln aus hitzebeständigem Glas, Keramik, Kupfer oder
Aluminium. Töpfe und Pfannen mit abgerundetem Boden und / oder einem Bodendurchmesser
von weniger als 10 cm.
-Symbol gekennzeichnet.
7