Dispositions De La Garantie; Fonctionnement Et Avantages Des Plaques De Cuisson À Induction; Casseroles Compatibles Avec L'induction - gourmetmaxx HP-606 Mode D'emploi

❐ Ne poussez ni ne tirez les casseroles sur la plaque de vitrocéramique. La plaque pourrait en
être rayée.
❐ Ne laissez pas tomber l'appareil et ne l'exposez pas à de forts chocs.
❐ Ne soumettez pas l'appareil à des températures extrêmes, à de fortes variations de
température, à l'humidité ou aux rayons directs du soleil.
❐ Ne posez aucune bougie ni vase sur l'appareil.
❐ Après la cuisson, laissez le câble d'alimentation branché jusqu'à ce que le ventilateur de la
plaque de cuisson utilisée soit immobilisé.

Dispositions de la garantie

Sont exclus de la garantie tous les défauts causés par une manipulation non appropriée, par un
dommage ou par des tentatives de réparation par un tiers. Ceci est aussi valable pour l'usure
normale.
Fonctionnement et avantages des plaques de cuisson à
induction
Sur une plaque de cuisson à induction, une bobine conductible placée sous la vitrocéramique est
mise sous tension électrique. Ceci crée un champ électromagnétique qui chauffe le fond d'une
casserole compatible avec l'induction (voir chapitre « Casseroles compatibles avec l'induction »).
Ceci donne les avantages suivants :
• Économie de temps et d'énergie ainsi que rapidité de réaction pour les changements d'apport
de chaleur (aussi rapide que sur une gazinière). Contrairement à une cuisinière électrique
courante, ce ne sont ni l'élément de chauffe ni la vitrocéramique qui sont chauffés en premier.
• Comme le point de cuisson n'est chauffé qu'indirectement par le fond de la casserole, les
aliments qui débordent ne peuvent pas attacher. Le réchauffement de la vitrocéramique est
uniquement une conséquence de la casserole chaude.
• Lorsque l'on retire la casserole du point de cuisson, l'appareil interrompt immédiatement
l'appareil d'énergie.

Casseroles compatibles avec l'induction

Sont compatibles : les casseroles et les poêles avec un fond plat qui peut être attiré par un
aimant, en acier ou en fonte, en acier émaillé et en acier inoxydable d'un diamètre de 10 à 22 cm.
Les casseroles compatibles avec l'induction comportent souvent le symbole
Testez avec un aimant si votre casserole est compatible avec l'induction.
Ne sont pas compatibles : les casseroles, poêles et plats en verre résistant à la chaleur, en
céramique, en cuivre ou en aluminium. Les casseroles et les poêles avec un fond arrondi et / ou
un diamètre de fond inférieur à 10 cm.
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