Table des Matières
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Ne garnissez pas trop les pies!
Lors de la cuisson, le bord de la
pâte risquerait de ne pas être cor-
rectement scellé au couvercle et la
garniture risquerait de s'en écouler.
10.
Posez les cercles de plus petit
diamètre sur les pies en guise de
couvercle et appuyez légèrement
sur les bords.
Enlevez l'excès de pâte le cas
échéant.
11.
Badigeonnez au pinceau d'un peu
de jaune d'œuf battu pour une gar-
niture salée ou de lait pour une
garniture sucrée.
Cuisson
12.
Refermez l'appareil.
Le verrouillage de la poignée doit
s'enclencher.
13.
Faites cuire les pies env. 10 minutes
jusqu'à ce qu'elles prennent une
jolie couleur dorée.
Conseil: vérifiez le degré de cuisson
de temps en temps, si besoin,
pour éviter que les pies ne
brûlent. Le temps de cuisson
nécessaire peut varier quelque
peu en fonction du type et de
l'épaisseur de la pâte et de la
garniture choisie.
AVERTISSEMENT –
risque de brûlures
• Sortie de vapeur brûlante entre
les plaques de cuisson en cours
d'utilisation et au moment d'ouvrir
l'appareil.
• Ouvrez l'appareil uniquement par
sa poignée et à l'aide de gants de
cuisine ou d'un accessoire similaire.
14.
Ouvrez l'appareil et retirez délica-
tement les pies cuites des moules
de cuisson.
Vous pouvez alors directement
préparer les pies suivantes et les
faire cuire.
Si vous ne souhaitez plus faire d'autres
pies, éteignez l'appareil comme suit:
Mise à l'arrêt
15.
Débranchez la fiche du cordon
d'alimentation de la prise de
courant pour éteindre l'appareil.
16.
Laissez refroidir suffisamment
l'appareil ouvert avant de le net-
toyer comme décrit au chapitre
«Nettoyage et rangement».
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