Conservação E Limpeza Diária; Receitas - Bosch ErgoMixx Style MS6 Série Mode D'emploi

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Conservação e limpeza diária
9. Quando a consistência desejada tiver
sido alcançada, soltar a tecla. Aguardar
até o acionamento ficar completamente
imobilizado. Retirar a ficha da tomada.
10. Manter ambas as teclas de
destravamento pressionadas e retirar
o pé triturador.
11. Limpar todas as peças imediatamente
após a sua utilização. X "Conservação
e limpeza diária" ver página 70
Notas:
– Para evitar salpicos, introduzir o pé
triturador completamente na mistura de
alimentos e só depois ligar o aparelho.
– No caso de alimentos líquidos, introduzir
o pé triturador e manter ligeiramente
inclinado para misturar melhor o con-
teúdo e evitar um efeito de sucção na
base do recipiente.
Conservação e limpeza diária
O aparelho e as ferramentas utilizadas têm
de ser bem limpos após cada utilização.
W Perigo de choque elétrico!
– Antes da limpeza, desligar a ficha da
tomada.
– Nunca mergulhar o aparelho base em
líquidos nem lavá-lo na máquina de lavar
loiça.
– Nunca utilizar aparelhos de limpeza
a vapor.
Atenção!
– Não utilizar detergentes que contenham
álcool ou álcool etílico.
– Não utilizar objetos cortantes,
pontiagudos ou metálicos.
– Não utilizar panos ou detergentes
abrasivos.
– Não entalar as peças de plástico dentro
da máquina, pois podem verificar-se
ligeiras deformações!
Notas:
– Para facilitar a limpeza após a sua
utilização, colocar o pé triturador num
recipiente com água limpa e premir
várias vezes a tecla Turbo Â.
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– Ao preparar, p. ex., cenouras ou couve
roxa, formam-se manchas nas peças
de plástico. Estas manchas podem ser
eliminadas facilmente com algumas
gotas de óleo alimentar.
Para saber como lavar cada uma das peças,
consultar a figura C.
■ Separar o aparelho base dos acessórios.
■ Limpar o aparelho base com um pano
macio humedecido e secar.
■ Limpar os acessórios com solução à base
de detergente e um pano ou uma esponja
ou colocar na máquina de lavar loiça.
■ Lavar o pé triturador na máquina de lavar
loiça em posição vertical (lâmina do pé
triturador para cima) ou com uma escova,
em água corrente.
■ Deixar o pé triturador secar em posição
vertical (lâmina do pé misturador para
cima), de modo que a água infiltrada
possa escorrer para fora.

Receitas

Maionese
– 1 ovo (gema e clara)
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de sumo de limão
ou vinagre
– 200-250 ml de óleo
– Sal e pimenta a gosto
Os ingredientes têm que estar todos
à mesma temperatura!
■ Colocar todos os ingredientes num copo.
■ Colocar o pé misturador no fundo do copo
e bater, até ficar tudo bem misturado.
■ Elevar, lentamente, a varinha mágica
a funcionar, até ao bordo superior
da mistura e baixá-la de novo, até
a maionese estar pronta.
Sugestão: Segundo esta receita, poderá
utilizar apenas a gema do ovo para a
confecção de maioneses. Mas, neste caso,
adicionar apenas metade da quantidade
de óleo.