Onderhoud En Dagelijkse Reiniging; Recepten - Bosch ErgoMixx Style MS6 Série Mode D'emploi

8. Het apparaat is ingeschakeld zolang de
toets wordt ingedrukt. De levensmidde-
len met de mixervoet verwerken.
9. Als de gewenste consistentie is bereikt,
de toets loslaten. Wachten tot de
aandrijving stilstaat. Stekker uit het
stopcontact nemen.
10. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt
houden en de mixervoet eraf halen.
11. Alle onderdelen bij voorkeur direct na
gebruik reinigen. X "Onderhoud en
dagelijkse reiniging" zie pagina 33
Opmerkingen:
– Het mixervoetmes volledig in het
mixgoed onderdompelen om spatten
te voorkomen en pas dan het apparaat
inschakelen.
– Bij vloeibare levensmiddelen de
mixervoet onderdompelen en enigszins
scheef houden om een betere menging
te verkrijgen en te voorkomen dat de
voet zich aan de bodem van de kom
'vastzuigt'.
Onderhoud en dagelijkse
reiniging
Het apparaat en de gebruikte hulpstukken
moeten na elk gebruik grondig worden
gereinigd.
W Gevaar voor elektrische schok!
– Voor het reinigen de stekker uit het
stopcontact halen.
– Het basisapparaat niet in vloeistof
dompelen en niet reinigen in de
vaatwasmachine.
– Gebruik geen stoomreiniger.
Attentie!
– Gebruik geen reinigingsmiddelen die
alcohol of spiritus bevatten.
– Gebruik geen scherpe, puntige of
metalen voorwerpen.
– Gebruik geen schurende doeken of
schurende reinigingsmiddelen.
– Kunststof onderdelen niet vastklemmen
in de vaatwasser, omdat ze dan
onherstelbaar vervormd kunnen raken!

Onderhoud en dagelijkse reiniging

Aanwijzingen:
– Om de reiniging te vergemakkelijken,
kunt u de mixervoet na gebruik in een
kom met schoon water houden en enkele
malen kort op de turbotoets  drukken.
– Bij de verwerking van bijv. rode kool
of wortel kunnen verkleuringen bij de
kunststof onderdelen optreden. Deze
kunnen met enkele druppels spijsolie
worden verwijderd.
Op afbeelding C vindt u een overzicht hoe
de onderdelen gereinigd dienen te worden.
■ Scheid het basisapparaat en de
accessoires van elkaar.
■ Veeg het basisapparaat schoon met een
zachte, vochtige doek en droog het af.
■ Reinig de accessoires met zeepsop en
een zachte doek of spons of doe deze in
de vaatwasmachine.
■ Mengvoet in de vaatwasser in rechte
positie (mengvoetmes naar boven) of
met een borstel onder stromend water
reinigen.
■ De mixervoet rechtop (met het mixer-
voetmes omhoog) laten drogen, zodat
het water eruit kan lopen.

Recepten

Mayonaise
– 1 ei (eidooier en eiwit)
– 1 el mosterd
– 1 el citroensap of azijn
– 200-250 ml olie
– zout en peper naar wens
De ingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben!
■ Alle ingrediënten in een kom doen.
■ De mixervoet op de bodem van de
kom houden en mixen tot het mengsel
emulgeert.
■ De ingeschakelde mixer langzaam
omhoog bewegen tot boven aan het
mengsel en daarna weer omlaag
bewegen tot de mayonaise klaar is.
Tip: u kunt volgens dit recept ook
mayonaise met alleen eierdooiers maken.
Gebruik dan echter de halve hoeveelheid
olie.
nl
33