Table des Matières
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3. Pour éteindre l'appareil, tournez les
manettes des fonctions du four et
5.3 Fonctions du four
Fonction du four
Position Arrêt
Préchauffage Ra-
pide
Chaleur Tournan-
te
Chaleur tournan-
te PLUS
Sole Pulsée
Convection natu-
relle (Voûte)
Sole
Décongélation
Chaleur Tournan-
te Humide
Gril
celle de température sur la position
arret.
Utilisation
L'appareil est éteint.
Pour diminuer le temps de préchauffage.
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
déshydrater des aliments.Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour
obtenir une belle couleur et une croûte croustillante en
cours de cuisson. Pour rester plus juteux en cours de
réchauffage.
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-
ner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-
liser des aliments.
Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler
des aliments surgelés comme des légumes et des
fruits. Le temps de décongélation dépend de la quanti-
té et de l'épaisseur des aliments surgelés.
Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits. Pour
économiser de l'énergie en cours de cuisson. Cette
fonction doit être utilisée en suivant les indications du
tableau de cuisson avec la fonction Chaleur tournante
humide afin d'atteindre les résultats de cuisson souhai-
tés. Pour obtenir plus d'informations sur les réglages
recommandés, reportez-vous au chapitre Conseils, au
tableau de cuisson avec la fonction Chaleur tournante
humide. Cette fonction est utilisée pour définir la classe
d'efficacité énergétique selon la norme EN 60350-1.
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
FRANÇAIS
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