Table des Matières
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Viande, volaille
Ne superposez pas la viande ou la volaille dans le récipient.
Vous pouvez mariner les blancs de poulet au préalable.
Programme
Blanc de poulet, frais, à la vapeur
Kassler, frais, en tranches*
Saucisses*
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
Poisson
Pour préparer du poisson, graissez le bac de cuisson perforé.
Ne superposez pas les poissons entiers ou les filets de
poisson. Indiquez le poids du poisson le plus lourd et
choisissez si possible des morceaux de même taille.
Programme
Poisson frais entier à la vap.
Filets de poisson à la vapeur / Filet de poisson
frais
Filets de poisson à la vapeur / Poisson, sur-
gelé
Moules
Pâtisseries, desserts
Préparer de la compote de fruits
Le programme convient uniquement pour des fruits à noyau et
des fruits à pépins. Pesez les fruits, ajoutez de l'eau (env.
la quantité de fruits) et du sucre et des épices à convenance.
Préparer du riz au lait
Pesez le riz et ajoutez le lait (pour 1 volume de riz, env. 2,5
volumes de lait). Mettez le riz et le lait dans l'accessoire sans
dépasser une hauteur de max. 2,5 cm. Remuez après la
cuisson. Le lait résiduel sera ainsi rapidement absorbé.
Programme
Compote de fruits*
Riz au lait
Yaourt en pots
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
Réchauffer
Programme
Garnitures, cuites*
Légumes, cuits*
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
Nota
Poids total 0,2 - 1,5 kg
-
-
Nota
0,3 - 2 kg
Max. 2,5 cm d'épaisseur
Max. 2,5 cm d'épaisseur
-
Confectionner du yaourt
Chauffez le lait sur la table de cuisson à 90 °C. Laissez-le
de
ensuite refroidir à 40 °C. En cas de lait de conservation, il n'est
Y
pas nécessaire de le chauffer.
Pour 100 ml de lait, ajoutez une à deux cuillerées à café de
yaourt nature ou la quantité correspondante de ferments
lactiques. Versez le mélange dans des pots propres et fermez-
les.
Après la préparation, laisser refroidir les pots au réfrigérateur.
Nota
-
-
-
Nota
-
-
Accessoire
Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
Accessoire
Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
Accessoire
Bac de cuisson non perforé
Bac de cuisson non perforé
Pots + bac de cuisson perforé
Accessoire
Bac de cuisson non perforé
Bac de cuisson non perforé
Niveau
3
1
3
1
3
1
Niveau
3
1
3
1
3
1
3
1
Niveau
2
2
2
Niveau
2
2
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