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N'utilisez jamais d'huile de cuisson, d'eau ou d'autres agents de nettoyage pour nettoyer la
pierre. Grattez les particules de nourriture avec une spatule ou une brosse à poils durs, puis
essuyez la pierre avec une serviette en papier ou un torchon propre. Lavez les plats à l'eau
tiède avec un détergent à vaisselle doux. Ne laissez jamais les plats dans l'eau car l'humidité
les endommagerait.
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N'utilisez jamais la pierre pour autre chose que son usage prévu. N'utilisez pas la pierre comme
dessous-de-plat ou dessous-de-bouteille, mais pour y mettre les pizzas. Ne mettez jamais de
liquide sur la pierre, qu'elle soit chaude ou froide.
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Une extrême prudence est requise lors de l'ouverture de l'appareil à pizza, car la vapeur accu-
mulée peut s'échapper rapidement. Des maniques ou des gants de cuisine sont recommandés
pour ouvrir l'appareil à pizza en toute sécurité.
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Nettoyez le coupe-pizza avec de l'eau tiède et un détergent doux.
Différentes sortes de fonds de pizzas
Pizza surgelée avec garniture
Avec l'appareil à pizza, vous pouvez préparer votre pizza surgelée rapidement et facilement directement
depuis le compartiment congélateur.
1. Réglez l'appareil à pizza sur 3.
2. Dès que la lumière est éteinte, placez la pizza surgelée directement sur la pierre et fermez le
couvercle.
3. Laissez la pizza surgelée décongeler dans l'appareil à pizza pendant environ 4 min.
4. Une fois le fond décongelé, réglez l'appareil sur 5 et laissez cuire la pizza pendant environ
5 min.
Préparation instantanée pour pizza ou pour pain ?
Si possible, utilisez une préparation pour pain de haute qualité. La plupart des emballages contiennent
également une recette de pâte à pizza. En règle générale, il faut calculer 10 % d'eau en moins pour la
pâte à pizza que pour la pâte à pain.
Pain pita
Le pain pita est une excellente alternative qui, en plus, est bon pour la santé. Il est disponible dans tous
les supermarchés et ne prend que 2 à 3 min à cuire dans l'appareil à pizza.
Sandwichs grillés
Ceux-ci peuvent être cuits sur la pierre. Ajoutez simplement votre garniture préférée et placez le pain
sur la pierre. Fermez le couvercle et augmentez le réglage. Vérifiez après 3–4 min pour voir si le pain
est prêt. Quand c'est fait, beurrez l'extérieur.
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Article 62880
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2021-1
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