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Pizza antipasti
Ingrédients
•
20 g de pesto au basilic
•
4–5 tomates cerises
•
2 cœurs d'artichaut
•
80 g de bocconcini (petites mozzarelles)
•
30 g de salami épicé
•
20 g d'asperges
•
5–6 olives dénoyautées
Préparation
1. Étaler uniformément le pesto sur le fond de pizza.
2. Répartir les ingrédients antipasti finement hachés sur le fond.
3. Couper les boules de mozzarelle en tranches et les étaler dessus.
4. Faites glisser la pizza dans l'appareil à pizza.
5. Régler sur 5 et faire cuire pendant 3 à 4 min.
Pizza piments
Ingrédients
•
2 cs de purée de tomates
•
226–255 g de mozzarelle (nous vous recommandons des bocconcini ou de la mozzarelle de
bufflonne pour profiter d'une pizza particulièrement savoureuse)
•
56 g de piments
Préparation
1. Placer la pâte à pizza sur la pierre.
2. Étaler uniformément la purée de tomates sur le fond, y répartir le fromage.
3. Répartir uniformément les poivrons sur le fond.
4. Fermer le couvercle, régler l'appareil sur 5 et faire cuire la pizza pendant 3 à 4 min.
5. Une fois la pizza cuite, y verser un peu d'huile d'olive vierge.
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Article 62880
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2021-1
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