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Pizza marocaine à agneau
Ingrédients
•
2
/
de tasse de yaourt allégé
3
•
le jus de un citron
•
2 cs de menthe hachée
•
181 g de selle d'agneau grossièrement hachée
•
1½ cc d'épices marocaines
•
1 grande gousse d'ail hachée
•
½ oignon rouge haché
•
1 cs de pignes
•
8 tomates cerises coupées en deux
•
1 cs de coriandre haché
Préparation
1. Mélanger dans un bol le yaourt, 2 cc de jus de citron et la menthe, assaisonner de sel et mettre
au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
2. Régler l'appareil à pizza sur 5 et le laisser préchauffer.
3. Mettre l'agneau haché, les épices marocaines, l'ail, l'oignon rouge, le sel de mer et le poivre
fraîchement moulu dans un robot culinaire et les y hacher grossièrement.
4. Déposer la pâte fraîche directement sur la pierre et y répartir uniformément le mélange
d'agneau, les pignes et les tomates. Fermer le couvercle, laisser l'appareil à pizza sur 5. Laisser
cuire la pizza pendant environ 3 à 4 min.
5. Saupoudrer de coriandre hachée et arroser du jus de citron restant.
6. Servir avec le yaourt à la menthe.
Pizza au Nutella et aux bananes caramélisées
Ingrédients
•
pâte fraîche à pizza
•
¼ de tasse de Nutella
•
2 petites bananes
•
2 cs de cassonade
•
du sucre glace pour saupoudrer
Préparation
1. Préchauffer l'appareil à pizza sur 5.
2. Étaler la pâte, la placer directement dans l'appareil à pizza.
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
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Article 62880
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2021-1
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