Utilisation De La Plaque De Cuisson - Amica SHE Série Notice D'utilisation

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Utilisation de la plaque de cuisson

Certains modèles (voir le tableau dans le chapitre Caractéristique du produit) sont équipés
d'une plaque de cuisson.
Pour régler la puissance de la plaque, tournez progressivement la manette à droite ou
à gauche. Lorsque vous allumez la plaque de cuisson, le voyant jaune de contrôle s'allume
sur le bandeau de commandes.
Un récipient bien choisi permet d'économiser
de l'énergie. Le fond du récipient devrait être
épais et plat et son diamètre devrait être égal
au diamètre du brûleur, c'est-à-dire 18 cm, car
le passage de la chaleur est alors meilleur.
Positions indicatives de la manette
0 Arrêt
MIN. Préchauffage

1 Légumes braisées, cuisson à puissance réduite
Cuisson des potages, des plats en grande quantité

2 Friture à puissance réduite
 Grillage des viandes, des poissons
3 MAX. Chauffage rapide, cuisson et friture rapides
Attention !
Veillez à la propreté de la plaque –
une plaque sale perd sa puissance.
Protégez la plaque contre la corrosion.
Éteignez la plaque avant de retirer le réci-
pient.
N e l a i s s e z p a s s a n s s u r v e i l l a n c e
les récipients contenant des aliments,
préparés sur la graisse ou l'huile, sur une
plaque allumée ; la graisse brûlante peut
s'enflammer.
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