Gasbrander ontsteken
Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De
openingen op de branderkelk moeten altijd vrij zijn.Alle
branderdelen moeten droog zijn.
Open de bovenste afdekking. Deze moet tijdens het gebruik
1.
van het fornuis altijd geopend zijn.
Draai de schakelaar van de gewenste brander naar links in
2.
de ontstekingsstand
:
. Het ontsteken begint.
Druk de schakelaar helemaal in en houd deze 1-3 seconden
3.
ingedrukt. De gasbrander wordt ontstoken.
De ontstekingsbeveiliging wordt geactiveerd. Als de gasvlam
uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch door de
ontstekingsbeveiliging onderbroken.
Stel de gewenste vlamhoogte in. Tussen de instelling
4.
de instelling
•
is de vlam niet stabiel. U moet daarom altijd
een instelling tussen de hoogste
kiezen.
Voorbeeld
Smelten
Verwarmen
Verwarmen en warm
houden
Stomen*
Stomen*
Koken*
Braden
* Wanneer u een pan met deksel gebruikt, schakel dan naar een kleinere vlam zodra het eten begint te koken.
** Optioneel. Beschikbaar bij enkele apparaten, afhankelijk van het apparaattype. (We raden u aan een wokpan te gebruiken als u
op de wokbrander gaat bakken.)
•
en de laagste vlam
Gerecht
Chocolade, boter, margarine
Bouillon, groenteconserven
Soepen
Vis
Aardappels en overige groen-
ten, vlees
Rijst, groente, vleesgerechten
(met saus)
Pannenkoeken, aardappels,
schnitzels, vissticks
Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap
5.
2.
Voor het uitschakelen van de gasbrander: Draai de
6.
gasbranderschakelaar
De ontsteking mag niet langer dan 15 seconden worden
bediend. Wanneer de brander na 15 seconden nog niet
ontstoken is, moet u minstens 1 minuut wachten. Herhaal dan
de ontstekingsprocedure.
:
Let op!
Wanneer u kort na het uitschakelen van een nog warme
gasbrander de schakelaar bedient, stroomt er gas uit. Wanneer
u de schakelaar niet in de ontstekingsstand
gastoevoer na 60 seconden onderbroken.
De gasbrander ontsteekt niet.
Bij stroomuitval of bij vochtige bougies kunt u de gasbrander
met een gasaansteker of lucifer ontsteken.
Tabel - koken
Kies voor elke kookzone de juiste pangrootte. De diameter van
de pannenbodem moet met de grootte van de kookzone
overeenstemmen.
De kooktijden zijn afhankelijk van de soort, het gewicht en de
kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.De
optimale bereidingstijd kunt u op basis van uw eigen ervaring
û
Uit en
bepalen.
Bereid de gerechten met zo weinig mogelijk water, zodat de
–
vitamines en mineralen behouden blijven. Kies korte kooktijden,
zodat de groenten stevig blijven en meer voedingswaarde
hebben.
Kookzone
Spaarbrander
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Spaarbrander
Elektrische kookplaat**
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Sterke brander**
Wokbrander**
naar rechts in de stand Uit.
û
zet, wordt de
:
Kookstand
kleine vlam
kleine vlam
1-2
kleine vlam
1-2
tussen grote en kleine vlam
3-4
tussen grote en kleine vlam
3-4
grote vlam
5-6
tussen grote en kleine vlam
71