Fonctions D'assistant De Cuisson - Siemens EX6 JY Série Mode D'emploi

Poisson
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Filet de poisson, nature*
Filet de poisson, pané*
Crevettes*
Crabe*
Poisson entier*
Fonction Pocher
Cuire du poisson à la vapeur**
Fonction Cuire avec beaucoup d'huile
Poisson, en beignets***
Poisson, pané***
* Retourner plusieurs fois.
** Chauffer et cuire avec un couvercle. Ajouter les aliments après le signal sonore.
*** Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Rôtir par portions sans couvercle.
Plats aux œufs
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Œufs au plat au beurre*
Œufs au plat à l'huile**
Œuf brouillé***
Omelette****
Crêpes****
Pain perdu****
Kaiserschmarrn (Galette épaisse sucrée)****
Fonction Cuire
Cuir des oeufs*****
* Ajouter le beurre et les aliments dans la poêle après le signal sonore.
** Ajouter l'huile et les aliments dans la poêle après le signal sonore.
*** Remuer régulièrement.
**** Durée totale par portion. Frire portion par portion.
***** Ajouter l'aliment à cuire dès le début.

Fonctions d'assistant de cuisson

Fonctions d'assistant Niveau de
de cuisson température
Sonde de rôtissage 4
Sonde de rôtissage 3
Sonde de rôtissage 4
Sonde de rôtissage 4
Sonde de rôtissage 3
Fonctions de cuisson 2 / 90 ºC
Fonctions de cuisson 5 / 170 ºC
Fonctions de cuisson 5 / 170 ºC
Fonctions d'assistant Niveau de
de cuisson température
Sonde de rôtissage 2
Sonde de rôtissage 4
Sonde de rôtissage 2
Sonde de rôtissage 2
Sonde de rôtissage 5
Sonde de rôtissage 3
Sonde de rôtissage 3
Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC
Temps de cuisson total à par-
tir du signal sonore (min.)
10 - 20
10 - 20
4 - 8
4 - 8
10 - 20
15 - 20
10 - 15
10 - 15
Temps de cuisson total à par-
tir du signal sonore (min.)
2- 6
2 - 6
4 - 9
3 - 6
1,5 - 2,5
4 - 8
10 - 15
5 - 10
fr
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