AEG IKK86683FB Notice D'utilisation page 103

8.4 Ejemplos de aplicaciones
de cocción
La relación entre el ajuste de
temperatura y el consumo de potencia
de la zona de cocción no es lineal.
Cuando se aumenta el ajuste de
temperatura, no es proporcional al
Ajuste del ni‐ Utilícelo para:
vel de calor
1 Mantener calientes los alimen‐
tos.
1 - 2 Salsa holandesa, derretir:
mantequilla, chocolate, gelati‐
na.
1 - 2 Cuajar: tortilla, huevos revuel‐
tos.
2 - 3 Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepa‐
radas.
3 - 4 Cocinar al vapor verduras,
pescados o carnes.
4 - 5 Cocinar patatas al vapor.
4 - 5 Grandes cantidades de ali‐
mentos, estofados y sopas.
6 - 7 Freír ligeramente: escalopes,
ternera "cordon bleu", chule‐
tas, hamburguesas, salchi‐
chas, hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas.
7 - 8 Asado fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes.
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
8.5 Consejos para Hob²Hood
Cuando utilice la placa de cocción con la
función:
aumento del consumo de potencia.
Significa que una zona de cocción con el
ajuste de temperatura medio usa menos
de la mitad de su potencia.
Los datos de la tabla son
solo orientativos.
Tiempo Sugerencias
(min)
como Tape los utensilios de cocina.
estime
necesa‐
rio
5 - 25 Remover de vez en cuando.
10 - 40 Cocinar con tapa.
25 - 50 Añadir al menos el doble de lí‐
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse a
media cocción.
20 - 45 Añada un par de cucharadas
de líquido.
20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas.
60 - 150 Hasta 3 litros de líquido ade‐
más de los ingredientes.
como Dele la vuelta a media coc‐
estime ción.
necesa‐
rio
5 - 15 Dele la vuelta a media coc‐
ción.
• Proteja el panel de la campana de la
luz solar directa.
• No encienda la luz halógena del panel
de la campana.
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