GEBRUIK
1.
Haal de bakvorm uit de machine door deze een kwartslag in tegenwijzerzin aan de handgreep recht
omhoog uit de machine te trekken.
2.
Plaats de kneedhaak (bijgevoegd) op de as in de bakvorm. De kneedhaak moet op een juiste en
zorgvuldige manier geplaatst worden, zodat alle ingrediënten voldoende gemengd en gekneed
worden.
3.
Doe de ingrediënten in de bakvorm, in de volgorde zoals hieronder beschreven.
·
Water/melk
·
Boter/olie
·
Eventueel eieren
·
Zout (aan de ene kant)
·
Suiker (aan de andere kant)
·
Bloem
·
Gist (doe de gist in een kuiltje in het midden van de bloem)
! Let op! De gist mag niet in aanraking komen met het water, het zout of de suiker. Dit zou de gist
kunnen activeren, alvorens de ingrediënten voldoende gemengd en gekneed zijn.
Extra ingrediënten zoals noten, kruiden, gedroogde vruchten,... kan je toevoegen aan de verdeler, of
kunnen nadien nog toegevoegd worden. Zie rubriek "Extra ingrediënten toevoegen".
4.
Verwijder alle restjes van de ingrediënten aan de buitenkant van de bakvorm. Plaats de bakvorm
weer in de machine. Draai de bakvorm met de klok mee zodat hij vastklikt.
5.
Sluit het deksel.
6.
Steek de stekker in het stopcontact.
7.
Stel het juiste programma in door middel van de menu-toets. Elke invoer wordt bevestigd met een
piepsignaal.
8.
Stel de kleur van de korst in met de color-toets. Je kan kiezen tussen licht, medium of donker. Stel de
grootte van het brood in (500 g, 750 g of 1000 g) met de weight-toets.
9.
Stel eventueel de uitgestelde programmering in. (zie rubriek "uitgestelde programmering")
10. Druk op start-pauze/stop. De dubbele punt zal nu gaan knipperen en geeft aan dat de machine
werkt. Wanneer je de uitgestelde programmering hebt ingesteld, zal het toestel pas beginnen
werken als de ingestelde tijd is verstreken.
11.
Wanneer het brood klaar is, zal de machine piepen. Het display toont 0:00. Druk op start-pauze/stop
en houd deze toets enkele seconden ingedrukt. De machine zal nogmaals piepen om te bevestigen
dat je het programma hebt gestopt. Als je het programma niet beëindigd met deze toets zal de
warmhoudfunctie het brood nog 60 minuten warmhouden. Verwijder de stekker uit het stopcontact
en open het deksel van de machine. Verwijder de bakvorm met behulp van ovenhandschoenen.
12. Laat het brood in de bakvorm ca. 10 tot 15 minuten afkoelen. Houd de bakvorm omgekeerd boven
het aanrecht en schud het brood lichtjes uit de vorm.
Plaats het brood en de bakvorm nooit op de buitenkant van de machine of direct op een plastic
tafelkleed. Wanneer het brood niet onmiddellijk los komt, draai dan voorzichtig aan de as aan de
onderzijde van de bakvorm totdat het brood loskomt. Gebruik nooit scherpe objecten voor het
verwijderen van het brood zodat je de antiaanbaklaag van de bakvorm niet beschadigd.
13.
Indien je het brood uit de machine haalt en de kneedhaak in het brood blijft steken, verwijder deze
voorzichtig uit het brood met behulp van de meegeleverde haak. Laat het brood eventueel nog
verder afkoelen op een rooster zodat je daarna de kneedhaak met je handen kan verwijderen. Let
wel goed op dat de kneedhaak goed is afgekoeld. Het is aanbevolen om het brood pas na 15-20
minuten door te snijden.
www.domo-elektro.be
11
B3971