Table des Matières
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Utilisation :
Avant d'utiliser le programme Convect Full Meal (repas complet
par convection), placer les aliments dans le four. Si la sonde
thermométrique est nécessaire, entrer la sonde dans l'aliment et
connecter la sonde dans la fiche. Voir la section "Sonde
thermométrique" pour une illustration.
1. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection).
2. Appuyer sur la touche indiquée dans le tableau.
Par exemple, les touches 1 à 0 ou "CONVECT FULL MEAL"
(repas complet par convection).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de début, l'heure d'arrêt, le compte à rebours de la
barre verticale et le compte à rebours de la durée en minutes
apparaissent sur l'afficheur du four. L'heure d'arrêt ne
s'affiche que dans les programmes modifiables.
Lorsque le programme est terminé, "End" (fin) est affiché. Si
la fonction est activée, des signaux de fin de programme se
font entendre, suivis de signaux de rappel à intervalles de
1 minute.
4. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation/arrêt) ou ouvrir la porte
du four lorsque la cuisson est terminée pour effacer
l'affichage.
Réglage d'un programme :
Avant de régler un programme, commencer avec la température
et la durée de cuisson appropriées à la viande ou au plat
principal. Choisir les produits de boulangerie qui demandent une
température semblable à celle de la viande ou du plat principal.
Des variations de température de plus ou moins 25 à 50 degrés F
(-4° à -10°C) et de durée de cuisson de 10 à 15 minutes sont
acceptables. Choisir les fruits et légumes en dernier.
1. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection).
2. Appuyer sur une touche de programme du four, par exemple
BAKE (cuisson au four).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la
température du four.
4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
5. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson en heures et en minutes.
ou
Appuyer sur 0 pour une cuisson non minutée.
6. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par
convection) pour garder en mémoire
ou
Appuyer sur START (mise en marche) pour garder en
mémoire et mettre le programme en marche tout de suite.
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Conversion EASYCONVECT™
(sur certains modèles)
Les températures et les durées de cuisson par convection sont
différentes de celles de la cuisson standard. Selon la catégorie
choisie, EASYCONVECT peut réduire automatiquement la
température standard de la recette et/ou la durée réglée pour la
cuisson par convection.
Les aliments sont groupés en trois catégories générales. Choisir
la catégorie la plus appropriée pour l'aliment à faire cuire. Afin
d'assurer des résultats de cuisson idéale, le four incitera à faire la
vérification des aliments à la fin de la période de cuisson non
différée. Utiliser le tableau suivant comme guide.
RÉGLAGE
TYPE D'ALIMENTS
Biscuits, pains : à cuisson rapide, à
PRODUITS DE
BOULANGERIE
levure;
gâteaux : à étages, des anges;
plats en sauce : entrées congelées,
soufflés, biscuits, poisson.
VIANDES
Pommes de terre au four;
poulet : entier et en morceaux;
Pain de viande;rôtis : porc, boeuf et
jambon.
(La dinde et la grosse volaille ne sont
pas mentionnées car leur durée de
cuisson varie.)
AUTRES
Aliments cuisinés : frites, bouchées de
ALIMENTS
poulet, bâtonnets de poisson, pizza;
Tartes : aux fruits, à la crème
Utilisation :
Avant d'utiliser la conversion de la température de convection
pour BAKED GOODS (produits de boulangerie) et OTHER
FOODS (autres aliments), laisser le four préchauffer avant de
mettre les aliments au four.
1. Appuyer sur BAKED GOODS, MEATS (viandes) ou OTHER
FOODS.
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la
température de cuisson.
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson standard.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
"CHECK FOOD AT" (vérifier les aliments à) et l'heure d'arrêt
apparaîtront sur l'afficheur.
Quand l'heure d'arrêt est atteinte, des signaux se font
entendre (si activés). Ouvrir la porte et vérifier les aliments.
5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) si les aliments
sont à point
ou
6. Fermer la porte pour continuer la cuisson.
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