Table des Matières
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Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
les premières fois ou lorsque celui-ci est excessivement sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement
sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut
causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux
dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papier d'aluminium
IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec tout type de
papier d'aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini
du fond du four subira des dommages permanents.
Pour les modèles munis d'évents inférieurs, ne pas obstuer ni
couvrir ces évents.
Ne pas recouvrir la totalité de la grille avec une feuille
d'aluminium; l'air doit pouvoir circuler librement pour les
meilleurs résultats de cuisson.
Pour récupérer les résidus de renversement, placer une
feuille de papier d'aluminium sur la grille sur laquelle le mets
est placé. Veiller à ce qu'elle dépasse d'environ 1 po (2,5 cm)
tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne jamais placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des
dommages permanents du fini en porcelaine pourraient en
résulter.
GRILLES
REMARQUES :
Positionner les grilles avant d'allumer le four.
Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile
de cuisson.
S'assurer que les grilles sont de niveau.
UTILISATION DU FOUR
Pour retirer une grille, la tirer jusqu'à la position d'arrêt,
soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le
tableau suivants comme guide de positionnement des grilles.
5
4
3
2
1
ALIMENT
Tartes congelées, gros rôtis,
dindes et gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des
pains éclairs, pains à la levure,
mets en sauce et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes
non congelées
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément, de telle sorte qu'il faut laisser 2 po (5 cm)
d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se
servir du tableau suivant comme guide.
NOMBRE
POSITION SUR LA GRILLE
D'USTENSILES
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Dans les coins opposés sur chaque grille.
Décaler les ustensiles de cuisson de
sorte qu'aucun ne soit directement au-
dessus de l'autre.
POSITION DES
GRILLES
1 ou 2
2
2 ou 3
13
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