Prescriptions-D'hygiène-Alimentaire - Gaggenau RC 462 Mode D'emploi

Prescriptions-d'hygiène-alimentaire
Chère cliente, cher client,
conformément à la réglementation française visant
à empêcher la présence de listeria dans le
compartiment réfrigérateur, nous vous remercions de
respecter les consignes suivantes :
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Nettoyez fréquemment le compartiment intérieur
du réfrigérateur à l'aide d'un détergent non
agressif, ne provoquant pas d'oxydation des
pièces métalliques (utilisez par ex. de l'eau tiède
additionnée d'un peu de produit à vaisselle).
Ensuite, désinfectez avec de l'eau additionnée de
vinaigre ou de jus de citron les surfaces que vous
avez préalablement nettoyées, ou utilisez un
produit germicide en vente dans le commerce et
adapté aux réfrigérateurs (avant d'utiliser ce
produit sur les pièces métalliques, faites un test
de compatibilité à un endroit peu visible).
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Enlevez les emballages commerciaux avant de
mettre les produits alimentaires dans le
compartiment réfrigérateur (par ex. le carton qui
réunit les pots de yaourt).
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Pour éviter toute contamination entre des
produits alimentaires de nature différente,
rangez-les bien séparés les uns des autres, bien
emballés ou rangés dans des récipients
à couvercle.
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Avant de préparer des plats et de saisir des
produits alimentaires, lavez-vous les mains. Avant
de préparer d'autres plats, lavez-vous à nouveau
les mains. Lavez-les encore une fois avant de
prendre un repas.
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Lavez les ustensiles de cuisine dont vous venez
de vous servir avant de les réutiliser (cuillère en
bois, planche de découpe, couteau de cuisine,
etc.).
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