Amplitude De Température Et Température Conseillée Pour Les Vins Rouges; Amplitude De Température Et Température Conseillée Pour Les Vins Blancs - Bartscher vinoBar 700.300 Mode D'emploi

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Si aucune touche n'est pressée durant les 10 secondes suivantes,la température interne est
affichée sur l'écran.
Amplitude de température et température
conseillée pour les vins rouges
10 °C et moins
12 °C - 13 °C
15 °C - 18 °C
au-dessus de 20 °C
Amplitude de température et température
conseillée pour les vins blancs
6 °C - 10 °C
8 °C - 10 °C
9 °C - 11 °C
11 °C - 13 °C
12 °C - 14 °C
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Placer les récipients adéquats Bag-in-Box (1,5 - 5 litres)
dans les chambres prévues à cet effet.
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L'appareil est divisé en 2 chambres de réfrigération
dans lesquelles il est possible de placer simultanément
deux récipients Bag-in-Box.
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Ces chambres sont divisées et équipées séparément de
régulateurs de température afin de pouvoir régler la
température en fonction du type de boisson.
ATTENTION!
Afin d'atteindre rapidement des résultats optimaux,
utiliser les récipients Bag-in-Box déjà réfrigérés.
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Nous ne vous conseillons pas cette zone de température car
l'arôme et le goût typique du vin rouge disparaissent.
Température adéquate pour le vin jeune et fruité, lui permettant de
dégager ses meilleurs arômes.
Pour développer l'arôme des vins rouges corsés. A partir de 16 °C,
il dégage au mieux son bouquet.
La vitesse d'évaporation est trop haute, l'arôme est trop intensif, les
propriétés du vin s'accentuent, ce qui se ressent assez
négativement au goût.
Conseillé pour les vins blancs sucrés et pour les liquoreux.
Les vins légers et jeunes se boivent frais à une température
inférieure à 10 °C.
Les vins blancs secs et frais se consomment à une température
d'environ 10 °C.
Les vins arômatiques et mûrs exigent une température de 12 °C.
Température conseillée pour les vins blancs demi-secs.