Unold 68835 Notice D'utilisation page 15

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Schweinesteaks
Zutaten:
1 Schweinesteak zu 200 g, 1/2 TL Salz, einige Spritzer Tabasco, 1/2 TL Paprika,
1 EL Öl
Zubereitung: Aus Salz, Tabasco, Paprika und Öl eine Marinade zubereiten und
das Steak darin ca. 2 Stunden marinieren.
Das gewürzte Steak auf den Gitterrost legen, bei 230 °C Ober- und Unterhitze
von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen.
TIPP:
Wenn es schnell gehen soll, nehmen Sie fertig gewürzte Grillsteaks vom Flei-
scher.
Mischgemüse
Zutaten:
100 g gemischtes geputztes Gemüse nach Jahreszeit, 1 EL gemischte Kräuter,
1/2 TL Streuwürze für Gemüse
Zubereitung: Größere Gemüseteile in feine Streifen schneiden. Das Gemüse mit
Streuwürze mischen und auf einem Stück Alufolie verteilen. Evtl. Butterstück-
chen zufügen.
Die Folie an den Ecken anheben und die Enden so zusammendrehen, dass klei-
ne Päckchen entstehen. Das Gemüsepäckchen auf das Backblech setzen und im
Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten garen. Die Garzeit kann je
nach Art des verwendeten Gemüses kürzer oder länger sein.
Das Gemüse nach dem Garen mit frischen gehackten Kräutern bestreuen.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorg-
fältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der
Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden
ist ausgeschlossen.
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