Manuels Connexes pour Studio 54 ALEXANDER 2/3
Sommaire des Matières pour Studio 54 ALEXANDER 2/3
- Page 1 Mode d’emploi ALEXANDER 2/3-5-10-15 T Cellule de refroidissement Made in Italy www.studio-54.it...
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Page 2: Table Des Matières
INDEX MODE D’EMPLOI 1. Avant-propos 2. Introduction 3. Avertissements générales 4. Normes élémentaires de sécurité 5. Normes générales 6. Contrôles préparatoires 7. Termes de garantie 8. Installation 8.1. Positionnement 8.2 Ambiante 8.3 Nettoyage et manutention Substitution du câble d’alimentation 9. Anomalies de fonctionnement 10. -
Page 3: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Avant-propos Nous Vous remercions d'avoir choisi un de nos appareils, résultat d'une expérience technologique et d'une recherche continue, qui ont porté à un produit supérieur pour ses qualités de sécurité, fiabilité et fonctionnement. Vous trouverez dans cette brochure tous les renseignements et les conseils utiles pour travailler au maximum de sécurité... -
Page 4: Termes De Garantie
Termes de garantie Les appareils ont une garantie de 12 mois dès la date d’achat (exclues les parties électriques). Les pièces de rechange sont éventuellement donnes en garantie franco départ notre usine. En cas de fourniture de matériel en garantie/substitution, le même matériel sera fourni/substitué seulement après la restitution du matériel défectueux qui sera couvert par la garantie. -
Page 5: Substitution Du Câble D'alimentation
EN CAS CONTRAIR, LA MAISON CONSTRUCTRICE DECLINE N’IMPORTE QUELLE RESPONSABILITE POUR DOMMAGES OU ACCIDENTS CAUSES PAR LA NON-OBSERVANCE DE LA SUSECRITE OBLIGATION.. En tenant présentes les précédentes règles, le nettoyage de la cellule doit être effectué journellement de façon à garantir la meilleure qualité et la parfaite hygiénique des produits traités. On peut se servir d’eau et de détergents non abrasifs. -
Page 6: Conseil Pour L'utilisation
11. Conseil pour l’utilisation La cellule de refroidissement/congélation rapide ALEXANDER est un appareil à même de réduire la température au cœur des produits dans le 90 minutes prévues de +70°C à +3°C en fonction refroidissement et en 240 minutes de +70°C à -18°C en fonction congélation N.B. -
Page 7: Plaque Ce
PLAQUE CE 1 modèle 6 Mélange de moussage 11 Courant absorbe 2 Tension 7 Puissance totale absorbée 12 Puissance éclairage 2 Puissance res. évaporation 8 Date de fabrication 13 Classe climatique 3 Puissance res. dégivrage 9 N° de série 10 Fréquence 5 Type et quantité... -
Page 8: Schema Electrique
SCHEMA ELECTRIQUE Schéma électrique Alexander 2/3 MC: Compresseur VC: Ventilateur condenseur VE: Ventilateur évaporateur 1 C: Condenseur K1: Relais compresseur K2: Relais dégivrage K3: Relais ventilateur évaporateur K4: Relais ventilateur condenseur PB1: Sonde cellule PB2: sonde au coeur PB3: sonde évaporateur... - Page 9 Schéma électrique Alexander 5T MC: Compresseur VC: Ventilateur condenseur VE: Ventilateur evaporateur 1 RL: Relais 30A R: câble chaud C: Condenseur K1: Relais compresseur K2: Relais degivrage K3: Relais ventilateur evaporateur K4: relais ventilateur chauffant PB1: sonde baie PB2: sonde au coeur PB3: sonde évaporateur PB4: sonde condensateur SW2: Micro porte...
- Page 10 Schéma électrique Alexander 10T M1: compresseur M2: ventilateur condensateu M3: ventilateur évaporateur 1 M4: ventilateur évaporateur 2 YVL: solénoïde liquide RES: câble chaud cadre KM1: teleruttore compressore FR1: relais thermique compresseur QF1: contact NC relais thermique FU1: fusibles compresseur FU2: fusible L1 FU3: fusible KL1: relais ventilateurs évaporateur K1: relais compresseur...
- Page 11 Schéma électrique Alexander 15T M1: compresseur M2: ventilateur condensateur M3: ventilateur évaporateur 1 M4: ventilateur évaporateur 2/3 YVL: solénoïde liquide RES: câble chaud cadre R: resistenza carter KM1: teleruttore compressore FR1: relais thermique compresseur QF1: contact NC relais thermique FU1: fusibles compresseur FU2: fusible L1 FU3: fusible FU7: Fusibile resistenza carte...
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Page 12: Dessin Technique
DESSIN TECNIQUE Alexander 2/3 Alexander 5T... - Page 13 Alexander 10T Alexander 15T...
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Page 14: Instructions Display
INSTRUCTIONS DISPLAY Interface utilisateur LE FONCTIONNEMENT ET LE REGLAGE DU REGOLATEUR DIGITAL EVCO EVX8015 ET DE LA TEMPERATURE SONT DECRITS DANS LE LIVRET JOINT AVEC LES INSTRUCTIONS D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN. TOUCHES SYMBOLE Touche INCREMENTATION Touche DECROISSEMENT Touche DEGIVRAGE Touche ACCENSION / ARRET / DEMARRAGE DU CYCLE / ARRET DU CYCLE Touche SURGELATION Touche REFROIDISSEMENT Touche REFROIDISSEMENT HARD / SURGELATION SOFT... -
Page 15: Icone
ICONE SYMBOL Icône SURGELATION Elle étincèle pendant le cycle de surgélation soft et conservation, et elle est allumée pendant la surgélation successive. Icône CONGELATION Elle étincèle pendant le cycle de congélation et conservation, et elle est allumée pendant la congélation successive. Icône CONGELATION SOFT/HARD elle étincèle pendant un cycle de congélation hard et conservation ou un cycle de surgélation et conservation. -
Page 16: Instructions Pour Utiliser Les Cycles De Refroidissement Et Surgelation
INSTRUCTIONS POUR UTILISER LES CYCLES DE REFROIDISSEMENT ET SURGELATION De suite nous reportons les instructions de position pour l’allumage des fonctions les plus communes de l’appareil. N.B. IL EST DE REGLE, POUR UNE MEILLEURE EFFICACITE DE L’APPAREIL, DE SE RAPPELER D’EFFECTUER UN DEGIVRAGE AUTOMATIQUE APRES 2 OU 3 SURGELATIONS CONSECUTIFS. -
Page 17: Refroidissement A Temps Hard
augmentation/diminution 4. Allumer le cycle de travail en pressant la touche START 5. L'écran affiche le temps restant jusqu'à la fin du cycle. Cela se termine lorsque le temps défini comme la durée de la phase de refroidissement est écoulé. 6. - Page 18 4 Le cycle de refroidissement termine quand il est passé le temps posé comme durée de la phase de surgélation.. 5. Il commence automatiquement la phase de conservation Pendant la phase de surgélation à temps il est toujours possible visualiser la température de la sonde cellule en pressant la touche SURGELATION .
- Page 19 NOTES...
- Page 20 Studio-54 S.r.l. via Gian Lorenzo Bernini 147, Z.I. Paviola 3 35010 S. Giorgio in Bosco (Pd) Italy T. +39 049 9450466 F. +39 049 9451044 www.studio-54.it info@studio-54.it...