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Manitowoc UFF0200A
Welbilt Manitowoc UFF0200A Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Welbilt Manitowoc UFF0200A. Nous avons
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Welbilt Manitowoc UFF0200A manuels disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel Technique, Manuel D'installation, De Fonctionnement Et D'entretien
Welbilt Manitowoc UFF0200A Manuel Technique (156 pages)
Marque:
Welbilt
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 3.07 MB
Table des Matières
Remarques de Sécurité
3
Cette Page Est Laissée Vide Intentionnellement
10
Table des Matières
11
Informations Générales
15
Numéros de Modèle
15
Modèles à Flocons et à Refroidissement Par Air et Par Eau
15
Modèles à Pépites et à Refroidissement Par Air et Par Eau
15
Modèles Quietqube Avec Condensateur Àdistance
16
Numéro de Série/Modèle
16
Nettoyant et Désinfectant Manitowoc
16
Information Sur la Garantie de la Machine à Glace
16
Rejet Thermique de la Machine à Glace
17
Installation
19
Conditions D'installation
19
Conditions D'eau Potable
20
Raccordements au Drainage
20
Spécifications de Dégagement de la Machine à Glace
21
Applications de la Tour de Refroidissement
21
Entretien Électrique
22
Tension
22
Fusible/Disjoncteur
22
Disjoncteur Différentiel de Fuite à la Terre (DDFT)
22
Tableau D'ampérage Maximal du Disjoncteur
23
Minimal du Circuit
23
Modèles à Refroidissement Par Air Rff/Rnf/ Uff/Unf
23
Modèles à Refroidissement Par Eau RFF/UFF
23
Modèles Quietqube RFF/RNF
24
Maintenance
25
Nettoyage et Désinfection
25
Nettoyage de L'extérieur
25
Procédures de Nettoyage/Désinfection pour Modèles RF/RFS/RNS
25
Procédure pour Nettoyer/Désinfecter
26
Retrait des Pièces pour Nettoyage/Désfinection
31
Retrait de la Chute de Glace - Modèles RFF et RNF
32
Nettoyer le Filtre à Air et le Condensateur
33
Retrait du Service/Hivernage
34
Séquence D'utilisation
35
Séquence D'utilisation de Fabrique de Glace
35
Utilisation UFF0200/UFF0350/UNF0200
35
Unf0300
35
Utilisation RFF0320 et RNF0320
35
Utilisation RNF0620/RFF0620/RNF1100/ RFF1300/RFF2500
36
Rnf1020C/Rff1220C/Rff2200C
37
Contrôle Qualité
38
Vérification de la Production de Glace
38
Réglages du Thermostat
39
Dépannage
41
Dépannage UFF0200/UFF0350/UNF0200
41
Unf0300
41
Autonome, Refroidissement Par Air
41
Dépannage RFF0320/RNF0320
47
Autonome, Refroidissement Par Air
47
Dépannage RFF0620/RNF0620/RNF1100
53
Rff1300
53
Autonome, Refroidissement Par Air
53
Utilisation Normale
53
Utilisation du Capteur de Rotation
53
Dépannage RNF1020C/RFF1220C
59
Modèles Quietqube Avec Condensateur Àdistance et à Refroidissement Par Air
59
Dépannage RFF2500
66
Autonome, Refroidissement Par Air
66
Utilisation du Capteur de Rotation
66
Dépannage RFF2200C
73
Modèles Quietqube Avec Condensateur à Distance et à Refroidissement Par Air
73
Dépannage de Réfrigération
81
Modèles à Tube Capillaire
81
Caractéristiques des Composants
83
Thermostat du Bac
83
Thermostat à Basse Température Thermostat de Sécurité du Vaporisateur)
83
Commande du Déclenchement à Haute Pression (Hpco-High Pressure Cutout)
83
Capteur de Rotation
83
Commande du Déclenchement à Basse Pression
84
Commande du Cycle de Ventilateur
84
Charge Totale du Réfrigérant du Système
84
Filtres Déshydrateurs
86
Filtre-Déshydrateur de Nettoyage D'aspiration
86
Charge Totale du Réfrigérant du Système
87
Production de Glace et Pression de Réfrigérant
87
Modèles à Flocons
88
Uff200A
88
Autonome, Refroidissement Par Air
88
Rff0320A
89
Uff0350
90
Rff0620A
91
Rff0620W
92
RFF1220C Avec RCUF1200
93
Quietqube à Refroidissement Par Air et Àdistance
93
PRESSIONS de SERVICE Psig/Kpa
93
Rff1300A
94
Rff1300W
95
RFF2200C Avec RCUF2200
96
Rff2500A
97
Modèles à Pépites RNS
98
Unf0200A
98
Unf0300A
99
Rnf0320A
100
Rnf0620A
101
Refroidissement Par Eau
101
Rnf0320W
102
Rnf1100A
103
Refroidissement Par Air
103
Rnf1000W
104
RNF1020C Avec RCUF1000
105
Cette Page Est Laissée Vide Intentionnellement
106
Schémas de Câblage
107
Modèles à Flocons
108
UFF0200/UFF350 à Refroidissement Par Air
108
RFF0320 à Refroidissement Par Air
110
RFF0620 à Refroidissement Par Air
112
RFF1300A à Refroidissement Par Air
114
RFF1300 à Refroidissement Par Eau
116
RFF1220C Partie Tête Quietqube
118
RFF2500 à Refroidissement Par Air
120
RFF2200C Partie Tête Quietqube
122
Condensateurs à Distance
124
Condensateur à Distance RCUF 1 CV
124
Condensateur à Distance RCUF 3 CV
126
Modèles à Pépites
128
UNF0200/UNF0300 à Refroidissement Par Air
128
RNF0320 à Refroidissement Par Air
130
RNF0620 à Refroidissement Par Air
132
RNF0620 à Refroidissement Par Eau
134
RNF1100 à Refroidissement Par Air
136
RNF1100 à Refroidissement Par Eau
138
Rnf1020C
140
Schémas de Tubes de Réfrigération
142
Modèles à Flocons
142
Rff0200/Rff0350/Rff0320/Rff0620
142
Rff1300 à Refroidissement Par Air
143
RFF2500 à Refroidissement Par Air
144
RFF1220C Partie Tête Quietqube et Condensateur RCUF1000
146
RFF2200 Partie Tête Quietqube et Condensateur RCUF2200
148
Modèles à Pépites
150
Unf0200/Unf0300
150
Légende du Schéma des Tuyaux
150
Rnf0320/Rnf0620/Rnf1100
151
RNF1020C Partie Tête Quietqube et Condensateur RCUF1000
152
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Welbilt Manitowoc UFF0200A Manuel D'installation, De Fonctionnement Et D'entretien (28 pages)
Marque:
Welbilt
| Catégorie:
Machines à glaçons
| Taille: 2.01 MB
Table des Matières
Avis de Sécurité
3
Définitions
3
Table des Matières
5
Section 1
7
Informations Générales
7
Numéros de Modèle
7
Modèles à Flocons Sous Comptoir
7
Modèles à Flocons Modulaires
7
Modèles à Paillettes Sous Comptoir
7
Modèles à Paillettes Modulaires
7
Adaptateurs
8
Installation de L'adaptateur de Bac Sur RFF2500
8
Information Sur la Garantie
8
Système de Filtration D'eau Arctic Pure
8
Nettoyant et Désinfectant Manitowoc
8
Section 2
9
Instructions D'installation
9
Emplacement de la Machine à Glaçons
9
Exigences de Dégagement
9
Exigences D'installation
9
Chaleur Rejetée Par la Machine à Glaçons
9
Alimentation en Eau et Évacuation Requises
10
Alimentation en Eau Potable
10
Raccordements D'écoulement
10
Installations à Tour de Refroidissement
10
Consommation D'eau de la Machine à Glaçons
10
Dimensions/Raccordements des Conduites D'arrivée D'eau et D'écoulement
11
Alimentation Électrique
12
Tension
12
Fusible / Disjoncteur
12
Disjoncteur Différentiel
12
Caractéristiques Minimales du Cordon D'alimentation
12
Pour le Royaume-Uni Uniquement
12
Calibres Maximaux de Disjoncteurs et Intensité Admissible Minimale du Circuit
13
Unité de Condensation à Distance Quietqube
13
Installation du Système de Réfrigération Unité de Condensation à Distance seulement
14
Important
14
Partie Principale de la Machine à Glaçons
14
Trousse Conduites et Siphon de Réfrigération
14
Utilisation D'unités de Condensation Autres que Manitowoc
14
Installation des Conduites de Réfrigération Unité de Condensation à Distance seulement
15
Généralités
15
Longueur des Conduites
15
Élévation ou Abaissement des Conduites
15
Siphon D'huile de Conduite D'aspiration
16
Liste de Vérification de L'installation
18
Contrôles Supplémentaires pour les Modèles Quietqube
18
Section 3
19
Fonctionnement
19
Tableau de Réglage de Sécurité Basse Température du Thermostat de Bac et de L'évaporateur
19
Ajustement du Thermostat pour L'altitude
19
Tableau D'ajustement pour L'altitude
19
Fonctionnement des Modèles UFF0200/UFF0350/UNF0200/UNF0300
20
Fonctionnement des Modèles RFF0320 et RNF0320
20
Fonctionnement des Modèles RNF0620/RFF0620/RNF1100/RFF1300/RFF2500
20
Section 4
21
Entretien
21
Nettoyage et Désinfection de L'intérieur
21
Procédure de Nettoyage et de Désinfection
21
Nettoyage des Pièces Fortement Entartrées
21
Nettoyage Extérieur
21
Nettoyage des Machines à Glaçons en Flocons Fortement Entartrées
22
Dépose des Pièces à Nettoyer et Désinfecter
23
Dépose de la Goulotte à Glaçons
23
Nettoyage du Condenseur Refroidi Par Air
24
Mise Hors Service / Hivérisation
24
Machines à Glaçons Refroidies Par Eau
24
Section 5
25
Dépannage
25
Liste de Vérification
25
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