Uso Del Depuratore; Smantellamento Della Macchina - La Pavoni DESIDERIO V Manuel D'utilisation

17. USO DEL DEPURATORE

Le manovre di seguito descritte sono
valide per il depuratore rappresentato
nelle figure; se l'apparecchio non
corrisponde attenersi alle istruzioni
allegate al depuratore stesso.
Il calcio ed il magnesio contenuti nell'acqua
all'interno dei tubi di circolazione della caldaia e
dei gruppi erogatori danneggiano la macchina. Il
depuratore ha la funzione di sciogliere il calcio ed
il magnesio e farli depositare sulle resine in esso
contenute.
g
c
e
a
d
f
b
Per evitare che l'accumularsi dei depositi possa
saturare le resine, limitandone le funzioni, le
stesse vanno periodicamente rigenerate secondo
il seguente criterio:
• Depuratore da 8 litri per acqua di durezza 40°
francesi:
• fino a 400 caffè/giorno, ogni 10 giorni
• fino a 800 caffè/giorno, ogni 5 giorni
• fino a 1000 caffè/giorno, ogni 3 giorni
• Depuratore da 12 litri, per acqua di durezza 40°
francesi:
• fino a 500 caffè/giorno, ogni 15 giorni
• fino a 1000 caffè/giorno, ogni 7 giorni
• fino a 1500 caffè/giorno, ogni 5 giorni
• fino a 2000 caffè/giorno, ogni 3 giorni
Ritardare la rigenerazione significa
compromettere le funzioni termiche e meccaniche
della macchina ed il gusto del caffè, per la
formazione di calcare.
Per la rigenerazione, procedere nel seguente
modo.
• Mettere un recipiente vuoto, che abbia la
capacità di almeno due litri sotto il tubo (e),
ruotare la levetta (c) e (d) verso destra, svitare il
coperchio (g) ed attendere che l'acqua termini
di defluire dal tubo (e), introdurre 1,5 Kg. di sale
da cucina per il modello da 8 litri o 2 Kg. di sale
per il modello da 12 litri, rimettere il coperchio
e riportare la levetta (c) da destra a sinistra,
lasciare scaricare l'acua salata dal tubo (f) fino a
quando l'acqua sarà ridiventata dolce (la durata
del ciclo è all'incirca di 90 minuti).
a Entrata acqua.
b Uscita acqua.
c Rubinetto entrata.
d Rubinetto uscita.
e Tubo depressione.
f Tubo rigenerazione.
g Pomolo coperchio.
• Riportare quindi la levetta (d) da destra a sinistra.
• Durante la rigenerazione non usare la
macchina; per le macchine dotate di autolivello
è consigliabile togliere l'alimentazione della
pompa, onde evitare che lo stesso carichi a
vuoto.
• Prima di allacciare il depuratore alla macchina,
eseguire il lavaggio delle resine, collegandosi alla
rete idrica e lasciare scorrere l'acqua per cinque
minuti.

18. SMANTELLAMENTO DELLA MACCHINA

Se decidete di non utilizzare più la macchina per
usura o altre cause, consigliamo di disattivarla
tagliando il cavo di alimentazione dopo aver
staccato la spina dalla presa di corrente.
Per lo smantellamento si consiglia di separare
le parti della macchina secondo la loro natura
(plastica, metallo, ecc.). Affidare poi a ditte
specializzate nel settore le parti così suddivise.
15