Table des Matières
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Commande du four
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
Fonction Four
Eclairage
Chaleur tournante
Sole pulsee
Cuisson tradicion
Turbo gril
Maxi gril
Gril
Décongélation
Chaleur de sole
Pyrolyse
Cette fonction permet d'éclairer à l'intérieur du four pendant la
cuisson et le nettoyage.
Pour cuire sur trois niveaux à la fois.
Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la
température Voûte/sole.
Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage
intensif et un fond croustillant
Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles
de la voûte et de la sole.
Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un
seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des
gratins et faire dorer le dessus des aliments.
Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité
et pour faire des toasts.
Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au
milieu de la grille et pour faire des
toasts.
Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des
fruits ou d'autres produits alimentaires congelés.
Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction
permet de brûler les résidus de salissures présents dans le four,
qui pourront être éliminés dès que le four sera refroidi. Le four
est porté à une température intérieure d'env. 500 °C.
Utilisation
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