• Lancez la fonction quand la table de
cuisson est froide (aucun préchauffage
nécessaire).
• Utilisez des ustensiles à fond en sandwich
en inox.
• N'utilisez pas d'ustensile avec un bossage
au centre du fond.
• Des casseroles de tailles différentes
peuvent entraîner des temps de
chauffage différents. Les poêles lourdes
emmagasinent plus de chaleur que les
plus légères, et mettent plus de temps à
chauffer.
• Retournez l'aliment dès qu'il atteint la
moitié de la température souhaitée.
Les portions très épaisses doivent être
retournées plus souvent (à savoir toutes
les deux minutes). Nous vous
recommandons d'utiliser le mode Sous-
vide en premier pour obtenir les meilleurs
résultats. Pour la finition, placez les
portions préparées dans une poêle
préchauffée et faites-les griller brièvement
des deux côtés.
• Retirez toujours la Sonde de cuisson
avant de retourner l'aliment.
7.9 Conseils pour Hob²Hood
Lorsque vous utilisez la table de cuisson
avec la fonction :
• Protégez le bandeau de la hotte de la
lumière directe du soleil.
• Ne pointez pas de lumière halogène sur le
bandeau de la hotte.
• Ne recouvrez pas le bandeau de
commande de la table de cuisson.
• Ne bloquez pas le signal entre la table de
cuisson et la hotte (par exemple avec la
8. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
main, la poignée d'un ustensile ou un
grand récipient). Voir l'illustration.
La hotte sur l'illustration est uniquement
donnée à titre d'exemple.
Veillez à ce que la fenêtre du
communicateur du signal
infrarouge Hob²Hood reste
propre.
D'autres appareils contrôlés à
distance peuvent bloquer le
signal. N'utilisez pas ce type
d'appareil à proximité de la table
de cuisson lorsque la fonction
Hob²Hood est activée.
Hottes dotées de la fonction Hob²Hood
Pour trouver la gamme complète de hottes
compatibles avec cette fonction, reportez-
vous à notre site Web. Les hottes AEG
dotées de cette fonction doivent afficher le
symbole
.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la
vitre.
FRANÇAIS
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