Vihanneksia pakastettaessa on parasta esipakastaa niitä
1–2 tuntia tai kunnes ne ovat kunnolla jäätyneet. Jos
haluat pakastaa vihanneksia erillisissä annoksissa, aseta
pohjalle leivinpaperi ja levitä vihannekset sen päälle siten,
että ne eivät koske toisiaan. Näin estät niitä jäätymästä
kiinni toisiinsa. Kun vihannekset ovat jäätyneet, irrota ne
leivinpaperista ja tyhjiöpakkaa ne FoodSaver
Kun ne on tyhjiöpakattu, laita ne takaisin pakastimeen.
Tärkeää: Anaerobisten bakteerien vaaran vuoksi
tuoreita sieniä, sipuleita ja valkosipuleita ei tule koskaan
tyhjiöpakata.
Lehtivihannekset
Parhaat tulokset saat pakkaamalla lehtevät
vihannekset rasiaan. Pese vihannekset ensin, ja
kuivaa ne sitten pyyhkeellä tai lingossa. Kun
vihannekset on kuivattu, laita ne rasiaan ja
tyhjiöpakkaa normaalisti. Säilytä jääkaapissa.
Hedelmät
Pehmeitä hedelmiä tai marjoja pakastettaessa on
parasta esipakastaa niitä 1–2 tuntia tai kunnes ne
ovat kunnolla jäätyneet. Jos haluat pakastaa
hedelmiä erillisissä annoksissa, aseta pohjalle
leivinpaperi ja levitä hedelmät sen päälle siten,
että ne eivät koske toisiaan. Näin estät niitä
jäätymästä kiinni toisiinsa. Kun hedelmät ovat jäätyneet,
irrota ne leivinpaperista ja tyhjiöpakkaa ne FoodSaver
pussiin.
Kun ne on tyhjiöpakattu, laita ne takaisin pakastimeen.
Voit tyhjiöpakata annoksia leivontaa varten tai tehdä
lempiyhdistelmiäsi helpottamaan hedelmäsalaatin
tekoa ympäri vuoden. Jos säilytät hedelmiä jääkaapissa,
suosittelemme käyttämään FoodSaver
Leivonnaiset
Suosittelemme käyttämään pehmeiden tai
ilmavien leivonnaisten tyhjiöpakkauksessa
FoodSaver
™
säilyy hyvänä. Pussia käytettäessä esipakasta
leivonnaisia 1–2 tuntia tai kunnes ne ovat kunnolla
jäätyneet. Voit säästää aikaa tekemällä pikkuleipätaikinan,
piirakkapohjan, kokonaisen piirakan tai kuiva-
ainesekoitukset etukäteen ja tyhjiöpakkaamalla ne
myöhempää käyttöä varten.
Kahvi ja jauhemaiset elintarvikkeet
Voit estää ruoanmurujen joutumisen
tyhjiöpumppuun asettamalla suodatinpussin
tai talouspaperin palan pussin tai rasian
päälle ennen tyhjiöpakkaamista. Voit myös
laittaa ruoan sen alkuperäisessä pussissa
FoodSaver
-pussiin tai käyttää FoodSaver
™
alkuperäisen astian kanssa tyhjiöpakkaamiseen.
68
-pussiin.
™
-rasiaa.
™
-rasiaa, jotta leivonnaisten muoto
-yleiskantta
™
www.foodsavereurope.com
Nesteet
Ennen kuin tyhjiöpakkaat nesteitä, kuten
keittopohjia, esipakasta tuotetta kattilassa,
vuoassa tai jääpalalokerikossa, kunnes neste
on kiinteää. Irrota jäätynyt neste astiasta ja
tyhjiöpakkaa FoodSaver
nämä "jääkuutiot" pakastimeen.
Kun haluat valmistaa ruoan, leikkaa pussin kulma ja
aseta astiaan mikroaaltouunissa tai pudota lämpimään
poreilevaan veteen, jonka lämpötila on alle 75 °C.
Hiilihapottomien pullotettujen juomien
tyhjiöpakkaamiseen voi käyttää FoodSaver
ja alkuperäistä astiaa.
Muista jättää aina vähintään 25 mm tilaa sisällön ja
pullonkorkin pohjan väliin. Voit saumata pullot uudelleen
aina käytön jälkeen.
Etukäteen valmistetut ateriat, ruoantähteet ja
voileivät
Säilytä etukäteen valmistetut ateriat,
ruoantähteet ja voileivät tehokkaasti
pinottavissa, kevyissä FoodSaver
Astiat ovat mikroaaltouuninkestäviä, ne
voidaan pestä astianpesukoneen
ylätelineellä ja niissä on mukana muokattava sovitin.
Kevyet astiat ovat aina valmiita otettavaksi mukaan
-
™
toimistoon, kouluun tai retkelle.
Välipalat
Välipalat pysyvät tuoreina pidempään, kun
tyhjiöpakkaat ne. Parhaat tulokset saa
panemalla murskautuvat tuotteet, kuten
keksit, FoodSaver
-pussiin. Voit pakata
™
-pullonkorkkia
™
-astioissa.
™
-rasiaan.
™