3. Stromanschluss
Das Netz zum elektrischen Anschluss der Maschine muss mit einem Stromtrenner mit einer Kontaktöffnung
versehen sein, welche die totale Abtrennung gemäss Überspannungskategorie III sowie einen Schutz
Gesetzesbestimmungen zur Installation von Elektrogeräten in das Stromnetz eingebunden sein.
Bei ungünstigen Bedingungen der Netzstromversorgung kann ein Abfall der Einschwingungsspannung
auftreten.
Die elektrische Sicherheit der Maschine kann nur gewährleistet werden, wenn die Maschine an ein lt. den einschlägigen
Gesetzesbestimmungen vorschriftsmäßig geerdetes Netz angeschlossen wird. Vergewissern Sie sich vor dem elektrischen
Anschluss der Maschine, dass diese Voraussetzungen gewährleistet sind, und wenden Sie sich im Zweifelsfall zur
gleich welcher Art, die auf eine fehlende Erdung des Stromnetzes zurückzuführen sind.
Kontrollieren Sie des Weiteren, dass die Anschlussart und die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild der
Maschine übereinstimmen: siehe Kapitel Abbildungen, Abb. 1.
Maschinen für Sternschaltung: siehe Kapitel Abbildungen, Abb. 2.
Maschinen für Dreiecksschaltung: siehe Kapitel Abbildungen, Abb. 3.
Maschinen für einphasigen Anschluss: siehe Kapitel Abbildungen, Abb. 4.
4. Anschluss der Wasserkreise
ANSCHLUSSBEDINGUNGEN
Das Wasser zur Versorgung der Kaffeemaschine muss Trinkwasser lt. den einschlägigen Gesetzesbestimmungen sein.
Vergewissern Sie sich, dass im Wassereinlauf der Maschine folgende Bedingungen vorliegen.
Überprüfen, dass an den Wassereintrittsstellen der Maschine die pH- und Chloridwerte den geltenden Gesetzen
entsprechen.
die vorschriftsmäßige Funktion der Maschine zu gewährleisten, die Zeiträume zur Wartung der Maschine dem jeweils
ermittelten Härtegrad sowie der jeweiligen Art des Einsatzes der Maschine anzupassen.
ANWEISUNGEN ZUR INSTALLATION
Zur Installation der Maschine dürfen nur die mitgelieferten Originalteile verwendet werden. In
Komponenten benutzt werden.
ANSCHLUSS AN DIE WASSERLEITUNGEN
Achten Sie auf die perfekt waagerechte Positionierung der Maschine, die über die entsprechende Regelung und
anschließendes Feststellen der Standfüße der Maschine erzielt wird.
Nehmen Sie den Anschluss an die Wasserleitung entsprechend den Angaben im Kapitel Abbildungen, Abb. 5 vor, und
beachten Sie die einschlägigen, am Aufstellungsort geltenden Bestimmungen in Bezug auf Hygiene, Unbedenklichkeit
der Wasserversorgung und Umweltschutze.
N.B.: Sollte der Druck der Wasserleitung 6 bar überschreiten, so muss ein Druckminderer installiert werden, welcher auf
2 ÷ 3 bar einzustellen ist; siehe Kapitel Abbildungen, Abb. 6.
Reinigung mit einem Siphon ausgestattet sein muss.
ZU BEACHTEN
Kapitel Abbildungen,
Abb. 7 dargestellt!
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