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Notice d'utilisation
Des quantités insuffisantes de mélange ou une mélange pas apte peuvent causer des dommages
ou un fonctionnement irrégulier du cylindre et de l'agitateur; au contraire trop de mélange ne
permet pas un correcte malaxage et cause un excessif effort du moteur agitateur et de sortie du
produit.
-
fermez le couvercle du cylindre;
-
programmez le temps de réfrigération selon le type et la quantité du mélange, en tournant le bouton du Timer
en lisant la valeur (en minutes) sur l'échelle graduée;
Avec quelques cycle d'essai, on pourra déterminer la durée idéale afin de obtenir la consistance
désirée du produit. Il faudra commencer avec un temps bref (entre 6 et 10 minutes) et augmenter
progressivement d'une seule minute chaque fois le temps, selon le modèle de machine, quantité
et type de mélange qu'il faut malaxer. N'oubliez pas que le premier cycle de production, comme
les composants de la machine seront à la température ambiante, aura besoin d'un ou de deux
minutes en plus par rapport aux cycles successifs.
-
mettez l'Interrupteur Sonnerie
relatif voyant s'allume);
-
tournez le Commutateur de l'Agitateur [24] en position AGITATION
-
attendez la fin du travail, indiquée par le retour di bouton di Timer
acoustique;
-
tournez le Commutateur de l'Agitateur [24] en position ARRÊTÉ
A la fin du cycle de travail, le produit peut être extrait:
A
RRÊTEZ
VAILLER AVEC VOS MAINS OU AVEC DES OBJETS À L
RATION
N.B.:
-
vérifiez que le bouchon de décharge [4] soit bien introduit ou que le portillon
d'extraction [14] soit bien fermé, et versez le mélange dans le cylindre. Utilisez
seulement di mélange apte (pour glace, sorbet ou granité), en parfait état de
conservation et en quantité adéquate. Les quantités minime et maxime sont indi-
quées dans le Livret Technique, dans le chapitre "Caractéristiques Techniques".
[26] en position EN MARCHE afin d'activer la sonnerie à la fin du cycle de malaxage (le
TOUJOURS
LA MACHINE PAR LE
.
si Vous pensez réaliser plusieurs cycles de production consécutifs,
Vous pouvez faire un simple rinçage entre un cycle et le successif
(ref. Par. 7.1), ou Vous pouvez commencer avec des mélanges plus
clairs pour terminer avec des mélanges plus sombres.
Avant de mettre en marche l'agitateur contrôlez TOUJOURS
que le pomme de fixage [7] de l'agitateur SOIT BIEN FERMÉ et
que le relatif joint soit en bon état et nettoyé des graisses. Si le
pomme se dévissant accidentellement et tombait dans le cylindre
pendant le fonctionnement, causerait des graves dégâts à la
machine.
(à droite);
[32] en position de repos et par l'éventuel signal
(au centre).
C
OMMUTATEUR DE L
'
INTÉRIEUR DU CYLINDRE DE RÉFRIGÉ
'A
GITATEUR AVANT DE TRA
11
[32] et
-
-
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