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ACCESSOIRE à PâTES
Assemblage et placement de l'accessoire
1.
Pour ôter le couvercle amovible en sortie du hachoir, (4), faites glisser le cliquet puis tirez.
2.
Tenez d'une main l'accessoire, appuyez sur le bouton de déverrouillage de l'autre main, puis insérez
l'accessoire dans la sortie et tournez jusqu'à ce que le hachoir fasse entendre un déclic (Il se peut que
vous deviez le faire tourner dans les deux sens. Lorsque le tube est engagé, faites pivoter l'accessoire
de façon à ce que l'axe soit en position verticale, puis engagez l'axe dans l'orifice. (voir figure 1)
3.
Libérez le loquet.
Utilisation de votre machine à pâtes
1.
Préparez votre pâte à pâtes en suivant l'une des recettes proposées.
2.
Placez le bouton situé sur le côté de l'accessoire à pâtes sur le chiffre 1 : vous devez tirer sur le bouton
pour pouvoir le faire tourner.
3.
Aplatissez une certaine quantité de pâte et saupoudrez les rouleaux de farine.
4.
Réglez la vitesse du robot à 1 : les rouleaux se mettent à tourner.
5.
Faites passer le morceau de pâte entre les rouleaux jusqu'à obtenir une surface lisse, (en pliant le
morceau pâte en deux dans le sens de la longueur ou de la largeur, vous obtiendez plus vite une pâte
lisse).
6.
Réglez progressivement la vitesse de 1 à 9, en remettant à chaque fois un peu de pâte dans l'accessoire
pour obtenir l'épaisseur voulue : vous obtiendrez une bonne épaisseur de pâte entre 7 et 9.
7.
Découpez la pâte en morceaux de la taille voulue ou facile à travailler, et utilisez-la à votre guise.
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