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FALMEC LAGUNA 60 Mode D'emploi page 52

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POSICIONAMENTO
A distância mínima entre a parte mais alta do aparelho para a cozedura e a
parte mais baixa do exaustor está indicada nas instruções de montagem.
Em geral, quando o exaustor é instalada sobre um fogão, esta distância deve ser
de, pelo menos, 65 cm (25,6"). No entanto, de acordo com uma norma EN60335-
2-31, a distância mínima entre o fogão e a parte inferior do exaustor pode ser
reduzida ao valor indicado nas instruções de montagem.
Se as instruções do plano de cozedura a gás especi carem uma distância maior,
será necessário considerá-las.
Não instalar o exaustor em ambientes externos e não expô-lo aos agentes at-
mosféricos (chuva, vento, etc.).
LIGAÇÃO ELÉTRICA
(secção reservada somente ao pessoal quali cado)
Antes de efetuar qualquer operação no exaustor, desconectar o
aparelho da rede elétrica.
Certi car-se que não foram desligados ou cortados os elétricos
no interior do exaustor:
caso contrário contactar o Centro de Assistência mais próximo.
Para a ligação elétrica, contactar o pessoal quali cado.
A conexão deve ser feita em conformidade com as disposições da lei em
vigor.
Antes de ligar o exaustor à rede elétrica, veri car que:
• a tensão de rede corresponda à indicada nos dados da placa situada no inte-
rior do exaustor;
• o sistema elétrico está em conformidade com as normas em vigor e se pode
suportar a carga (ver as características técnicas posicionadas no interior do
exaustor);
• a cha e o cabo de alimentação não devem entrar em contacto com tempe-
raturas superiores a 70 °C;
• o sistema de alimentação tem uma ligação à terra e caz, em conformidade
com as normas em vigor;
• a tomada usada para a ligação seja facilmente alcançada quando o exaustor
estiver instalado.
Em caso de:
• aparelhos com cabo sem cha: a cha a utilizar deve ser de tipo ''normali-
zado'' . Os os devem ser ligados do seguinte modo: amarelo-verde para a
ligação à terra, azul para o neutro e o o castanho para a fase. A cha deve ser
ligada a uma adequada tomada de segurança.
• aparelho xo não estiver provido de cabo de alimentação e de cha, ou de
outro dispositivo que assegure a desconexão da rede, com uma distância de
abertura dos contactos que permita a desconexão completa nas condições
da categoria de sobretensão III.
Tais dispositivos de desconexão devem ser previstos na rede de alimentação
em conformidade com as regras de instalação.
O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo interruptor.
O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segurança não
forem respeitadas.
DESCARGA DE FUMOS
EXAUSTOR COM EVACUAÇÃO EXTERNA ASPIRANTE
Nessa versão, fumos e vapores são direcionados para o exte-
rior através do tubo de descarga.
Para isso, a conexão de saída do exaustor deve estar ligada
através de um tubo a uma saída externa.
O tubo de saída deve ter:
• um diâmetro não inferior ao diâmetro do exaustor.
• uma ligeira inclinação para baixo (queda) nas secções horizontais para evitar
que a condensação possa uir para o motor.
• o número mínimo indispensável de curvas.
• o comprimento mínimo indispensável para evitar vibrações e a redução da
capacidade de aspiração do exaustor.
É necessário isolar os tubos se passam através de ambientes frios.
Para impedir retornos de ar do exterior, deve estar presente uma válvula de
não retorno em caso de motores com 800m
Desvio para a Alemanha:
quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia diferente da-
quela elétrica estão em funcionamento simultâneo, a pressão negativa no local não
deverá superar os 4 Pa (4 x 10-5 bar).
3
/h ou superiores.
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EXAUSTOR DE RECIRCULAÇÃO INTERNA FILTRANTE
Nesta versão o ar passa através dos ltros a carvão ativado para
ser puri cado e é reciclado no ambiente da cozinha.
Controlar se os ltros de carvão ativado estão montados no
exaustor e, em caso contrário, instalá-los como indicado nas
instruções de montagem.
Nesta versão a válvula de não retorno não deve ser montada: removê-la
se presente na conexão de saída de ar do motor.
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
parte reservada somente a pessoal quali cado
O exaustor tem a possibilidade de ser instalado em várias
con gurações. As fases de montagem geral valem para todas as
instalações; seguir, quando especi cado, as fases correspondentes
à instalação desejada.
FUNCIONAMENTO
QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR?
Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para direcio-
nar fumos e vapores para a superfície de aspiração.
No nal da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que todos os
vapores e odores: com a função Temporizador, é possível con gurar o desliga-
mento automático do exaustor após 15 minutos de funcionamento.
QUE VELOCIDADE ESCOLHER?
I velocidade: mantém o ar limpo com baixos consumos de energia elétrica.
II velocidade: condições normais de utilização.
III velocidade: presença de fortes odores e vapores.
IV velocidade: rápida eliminação de odores e vapores.
QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS?
Os ltros metálicos devem ser lavados cada 30 horas de utilização.
Os ltros de carvão ativado devem ser substituídos cada 3-4 meses, conforme
o uso do exaustor.
Pra ulteriores detalhes, consultar o cap. "MANUTENÇÃO".
BOTOEIRA ELETRÓNICA (LAGUNA PANNELLABILE)
Motor ON/OFF
No momento da inicialização a velocidade é aquela memorizada no
desligamento anterior.
Aumento da velocidade
de 1 a 4
Velocidade 4 está ativa ape-
nas por alguns minutos
Redução de velocidade
de 4 a 1
Acendimento / desligamento da luz
As velocidades são sinalizadas pelos
leds presentes nas teclas:
Velocidade 1
Velocidade 2
Velocidade 3
Velocidade 4
(led "+" a piscar)

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