Publicité
Manuel çakmak
Seçilen brülör kumanda düğmesine basınız ve istediğiniz
1.
pozisyona gelene kadar sola doğru çeviriniz.
Dilediğiniz kibrit veya çakmağı (kibrit, çakmak, vs.) brülöre
2.
yaklaştırınız.
Otomatik çakmak
Pişirme tezgahınız otomatik çakmağa (buji) sahipse:
Seçilen brülör kumanda düğmesine basınız ve maksimum
1.
güç pozisyonuna gelene kadar sola doğru çeviriniz.
Kumanda düğmesi basılıyken tüm brülörlerde kıvılcım oluşur.
Ateş yanar.
Kumanda düğmesine basmayı bırakınız.
2.
Kumanda düğmesini istediğiniz pozisyona getiriniz.
3.
Ateş yanmazsa kumanda düğmesini kapalı konuma getirip
adımları tekrar ediniz. Bu kez kumanda düğmesini (10 saniye
kadar) basılı tutunuz.
:
Yangın tehlikesi!
15 saniye geçmesine rağmen ateş hala yanmadıysa brülörü
kapatınız ve kapıyı ya da pencereyi açınız. Brülörü yakmadan
önce en az 1 dakika bekleyiniz.
Emniyet sistemi
Modele göre, pişirme tezgahınızda brülörlerin yanlışlıkla
sönmesi durumunda gaz geçişini engelleyen bir emniyet
sistemi (termo kupl) mevcuttur.
buji
1
termo kupl
2
Bu sistemin etkin olduğundan emin olmak için:
Brülörü normal olarak açınız
1.
Kumanda düğmesini bırakmadan ateş yandıktan sonra
2.
kumandayı 4 saniye daha hafifçe basılı tutunuz.
Brülörün kapatılması
Kapatmak için kumanda düğmesini sağa çevirerek 0
pozisyonuna getiriniz.
Güç seviyeleri
Kumanda düğmeleri ihtiyaç duyulan gücün maksimum ve
minimum seviyeler arasında ayarlanmasını sağlar.
Ú
Pozisyon
Kapalı kumanda düğmesi
Büyük alev
™
Maksimum açılma veya kapasite ve
elektrikli çakmak
Tasarruflu kademe
š
Minimum açılma ve kapasite
All manuals and user guides at all-guides.com
Çift alevli brülörler ikili olduğunda iç ve dış alevler birbirlerinden
bağımsız olarak ayarlanabilir. Olası güç seviyeleri:
Uyarılar
Brülörün çalışması sırasında hafif bir ıslık sesi duyulması
normaldir.
İlk kullanımlarda koku gelmesi normaldir. Bu, herhangi bir risk
ya da hatalı çalışma anlamına gelmez. Zamanla geçecektir.
Turuncu renkli alev normaldir. Havadaki tozdan, taşan sıvılardan
vb. kaynaklanır.
Brülör alevlerinin yanlışlıkla sönmesi durumunda brülörün
kumanda düğmesini kapatınız ve en az 1 dakikadan önce
yeniden yakmaya çalışmayınız.
Kapatıldıktan birkaç saniye sonra brülörden ses gelecektir (hafif
tıkırtı). Bu herhangi bir anormallik değildir, emniyetin devre dışı
olduğu anlamına gelir.
Mümkün olduğunca temiz tutunuz. Bujiler kirli ise çakmak zarar
görür. Düzenli olarak metal içermeyen küçük bir fırça ile
temizleyiniz. Bujilerin şiddetli darbelere maruz kalmamasına
dikkat ediniz.
Pişirme önerileri
Brülör
Wok brülör Haşlama, kay-
Güçlü brü-
lör
Normal
brülör
Ekonomik
brülör
Maksimum güçte iç ve dış
alev.
Minimum güçte dış alev,
maksimum güçte iç alev.
Maksimum güçte iç alev.
Minimum güçte iç alev.
Çok güçlü -
Orta
Güçlü
Yeniden ısıtma ve yemekleri
natma, ızgara,
sıcak tutma: hazır yemekler,
kızartma,
önceden pişirilmiş yemekler
paella'lar, Asya
yemekleri (wok)
Midye, et, omlet,
Pilav, beşamel
kızartma
sosu ve sebzeli
yahni
Buharda patates,
Yeniden ısıtma, pişmiş yemek-
taze sebzeler,
leri sıcak tutma ve lezzetli
güveçler, makar-
güveçler yapma
nalar
Pişirme: güveç,
Buz çözme ve
sütlaç, karamela
yavaş pişirme:
sebze, meyve
ve dondurul-
muş ürünler
Hafif
Buharda
pişirme: balık,
sebzeler
Eritme: tere-
yağı, çikolata,
jöle
55
Publicité
