Instructions de nettoyage
Première utilisation
1. Lavez les grilles à la main avec de l'eau et du savon à
vaisselle doux pour éliminer tout résidu du processus de
fabrication. NE PAS laver au lave-vaisselle.
2. Rincez abondamment à l'eau chaude et séchez
complètement avec un chiffon doux pour empêcher
l'humidité de pénétrer dans la fonte..
Grilles en fonte
•
Assaisonnez vos grilles pour ajouter une couche protectrice
afin de prévenir la corrosion. Voir Conseils de grillade -
Comment assaisonner vos grilles de cuisson en fonte.
Grilles en acier inoxydable
•
Les grilles de cuisson en acier inoxydable peuvent être
nettoyées en préchauffant le gril et en utilisant une brosse
métallique pour enlever les résidus.
•
Les grilles en acier inoxydable se décoloreront
définitivement en raison des températures élevées
lors des grillades.
Brûleur latéral infrarouge
•
La plupart des gouttes et des particules alimentaires
qui tombent sur la surface du brûleur infrarouge sont
incinérées immédiatement en raison de la chaleur intense.
•
Ne nettoyez pas la dalle en céramique avec une brosse
métallique.
•
N'utilisez pas d'eau ou d'autres liquides pour nettoyer
le brûleur. Un changement immédiat de température
provoquera des fissures dans la dalle en céramique.
•
Allumez le brûleur et faites-le fonctionner à haute
température pendant 5 à 10 minutes pour éliminer les
résidus restants.
Intérieur du gril
1. Retirez les grilles de cuisson.
2. Utilisez une brosse métallique en laiton pour nettoyer les
débris lâches des côtés et sous le couvercle.
3. Grattez les plaques de saisie avec un couteau à mastic ou un
grattoir. Utilisez une brosse métallique pour enlever les cendres.
4. Retirez les plaques de saisie et brossez les débris des
brûleurs avec une brosse métallique. Balayez les débris à
l'intérieur du gril dans le bac à graisse.
DANGER !
• Portez toujours des gants et des lunettes de
protection lorsque vous nettoyez votre gril.
18 | Nettoyage
• L'accumulation de graisse constitue un
risque d'incendie.
• Le nettoyage ne doit être effectué que lorsque le
gril est froid afin d'éviter tout risque de brûlure.
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