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Filete de pescado,
0,3 kg
Carne pochada, 0,25
kg
Shashlik, 0,5 kg
Galletas, 16 piezas
Mostachones de al‐
mendra, 20 piezas
Magdalenas, 12 pie‐
zas
Tarta salada, 16 pie‐
zas
Galletas crujientes de
masa quebrada, 20
piezas
Tartaletas, 8 piezas
Verduras pochadas,
0,4 kg
Tortilla vegetariana
Verduras mediterrá‐
neas, 0,7 kg
11.4 Información para institutos de pruebas
Pruebas según IEC 60350-1.
Pastelillos, 20 unidades
por bandeja
Pastelillos, 20 unidades
por bandeja
Pastelillos, 20 unidades
por bandeja
Tarta de manzana, 2 mol‐
des, Ø 20 cm
Tarta de manzana, 2 mol‐
des, Ø 20 cm
Bizcocho sin grasa, molde
para bizcocho Ø26 cm
Bizcocho sin grasa, molde
para bizcocho Ø26 cm
86
ESPAÑOL
molde para pizza sobre parrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre parrilla
bandeja o bandeja honda
Cocción convencional
Aire caliente
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Cocción convencional
1)
Aire caliente
1)
170
180
180
150
180
170
170
150
170
180
180
180
Bandeja
3
Bandeja
3
Bandeja
2 y 4
Parrilla
2
Parrilla
2
Parrilla
2
Parrilla
2
3
30 - 40
3
35 - 45
3
40 - 50
2
30 - 45
2
45 - 55
2
30 - 40
2
35 - 45
2
40 - 50
2
30 - 40
2
35 - 45
3
35 - 45
4
35 - 45
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
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