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Préparation de spécialités de café
1. LAIT
1. CAFÉ
QUICK
DYNAMIC
CONSTANT
HARMONIC
INTENSE
MON CAFÉ
ENREGISTRER
Confirmation
LA RECETTE
de la
suppression
6.4. Cappuccino-Connaisseur
En modifiant l' o rdre des symboles, le menu de recettes permet aux amateurs de Cappuccino
de définir l'ingrédient ajouté en premier dans la tasse : le lait ou le café.
6.5. Profils d'arôme
En modifiant le profil d' a rôme (QUICK | DYNAMIC | CONSTANT | HARMONIC | INTENSE)
dans le menu de recettes, le processus de percolation, la teneur d'extraction des grains et,
de ce fait, le goût du café, sont modifiés (voir aussi chapitre 7.3. Aroma Balance System,
page 17).* pour espresso et café uniquement
Le profil d' a rôme QUICK permet de préparer une spécialité de café plus rapidement par
rapport aux autres profils aromatiques
6.6. MON CAFÉ (pour des spécialités à base de café personnalisées)
L' a ppareil NIVONA permet de régler, de nommer et d'enregistrer de manière personnalisée
9 boissons différentes.
Pour ce faire, sélectionnez l' o ption de menu MON CAFÉ
Sélectionner par un appui long une boisson existante ou en ajouter une nouvelle avec +
Sélectionner la recette de base (spécialité de café), attribuer un nom (le cas échéant,
supprimer le préréglage MON CAFÉ et enregistrer le nom avec OK), régler la recette
de manière personnalisée et enregistrer
Une recette MON CAFÉ enregistrée peut être modifiée, révisée ou supprimée par un
appui long sur le bouton rotatif mais également supprimée en confirmant cette décision
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