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8.2 Rumore durante il
funzionamento
I rumori descritti sono normali e non sono
indicano un guasto dell'apparecchiatura.
I rumori prodotti dalle pentole possono
variare a seconda del materiale con cui
sono realizzate e del livello di potenza.
Rumore correlato alle pentole:
• crepitio: si stanno utilizzando pentole di
materiali diversi (costruzione a sandwich).
• fischio: si stanno utilizzando la zona di
cottura a livelli di potenza elevati con
pentole di materiali diversi (costruzione a
sandwich).
• ronzio: si stanno utilizzando livelli di
potenza elevati.
Rumore correlato al piano di cottura:
• scatto: si verifica un'accensione elettrica.
• sibilo, ronzio: la ventola funziona.
• rumore ritmico: viene rilevata una pentola.
Impostazione
Utilizzare per:
di calore
1
Tenere in caldo le pietanze cotte.
1 - 2
Salsa olandese; fondere: burro, ciocco‐
lata, gelatina.
2
Solidificare: omelette morbide, uova al
forno.
2 - 3
Sobbollire riso e piatti a base di latte,
riscaldamento di pietanze pronte.
3 - 4
Cuoci lentamente verdure, pesce, car‐
ne.
4 - 5
Patate al vapore e altre verdure.
4 - 5
Cucinare grandi quantità di alimenti,
stufati e zuppe.
6 - 7
Frittura delicata: scaloppine, cordon
bleu di vitello, costolette, polpette, sal‐
sicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciam‐
belle.
300
ITALIANO
8.3 Öko Timer (Timer Eco)
Per risparmiare energia, il riscaldatore della
zona di cottura si disattiva prima che il timer
del conto alla rovescia emetta un segnale
acustico. La differenza nel tempo di
funzionamento dipende dal livello
dell'impostazione di calore e dalla durata
della cottura.
8.4 Guida semplificata per la cottura
La correlazione tra il livello di potenza e il
consumo di energia della zona di cottura non
è regolare. L'aumento del livello di potenza
non è proporzionale all'aumento del consumo
di energia. Ciò significa che una zona di
cottura con un livello di potenza medio
impiega meno della metà della propria
energia.
I dati riportati nella tabella sono
puramente indicativi.
Tempo
Suggerimenti
(min)
se neces‐
Mettere un coperchio sulla pentola.
sario
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40
Cuocere con un coperchio.
25 - 50
Aggiungere al riso almeno una doppia
quantità di liquido, mescolare a metà
del processo i preparati a base di lat‐
te.
20 - 45
Aggiungere qualche cucchiaio di ac‐
qua. Controllare la quantità di acqua
durante il processo.
20 - 60
Coprire il fondo della pentola con 1-2
cm di acqua. Controllare il livello del‐
l'acqua durante il processo. Tenere il
coperchio sulla pentola.
60 - 150
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.
se neces‐
Capovolgere quando necessario.
sario
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