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DESCRIPTION
La fonction principale de cet appareil est le scellage et le sous-vide de plusieurs aliments afin de les garder
fraiches pendant longtemps et de garder leur gout et arome.
Avec l'appareil à souder VT52 il est facilement possible de:
1. Cuisiner d'avance portions individuelles ou entiers repas et les sceller sous vide pour les consommer
après en les réchauffant directement dans leur sachet.
2. Préparer la nourriture pour un pique-nique ou un camping, voyages et barbecue. Eliminer la détérioration
et les brulures causées par le congélateur en scellant tous les aliments avant de les congeler.
3. Eliminer les emballages volumineux de viande, poisson, poulet, légumes avant de les mettre dans le
congélateur ou dans le réfrigérateur. Emballer des aliments pré-emballés comme ceux pour le régime ou
pour des exigences alimentaires particulières.
4. Garder une grande quantité d'objets de valeur comme photos, documents importants, tampons, recueils,
collections de livres, bijoux, cartes, bandes dessinée, etc... composants matériels, comme par exemple
vis, clous, poteaux et boulons, ou encore pour maintenir médicaments, pansements et d'autres éléments
de premiers secours etc...
FONCTIONNEMENT
Pour le bon fonctionnement de l'appareil, utiliser des sachets ou des films avec ouverture maximale de 28.5
cm.
1. SCELLAGE
Fonction à utiliser avec des sachets/films pour le sous-vide, avec les deux extrémités ouvertes.
- Prenez le cordon d'alimentation, branchez la fiche sur une prise de courant compatible (AC230V), et le
connecteur sur la prise (14) située à l'arrière de l'appareil.
- Placer l'extrémité ouverte sur le fil de scellage noir (8), au-dessus du trou d'aspiration.
- Fermer le couvercle et appuyer fermement vers bas sur les deux cotés jusqu'à sentir le clic (voir image 2).
- Appuyer sur la touche "Seal" (1), le voyant (6) devient bleu pendant le fonctionnement ; lorsqu'il est vert, le
sac est scellé. Appuyer sur les touches ouverture couvercle (10) pour ouvrir le couvercle.
2. SOUS-VIDE
- Remplir le sachet avec la
nourriture à maintenir.
- Nettoyer
et
l'extrémité ouverte du secret,
s'assurer qu'il n'y ait pas
d'ondulations sur l'extrémité.
- S'assurer que l'extrémité ouverte soit placée dans la zone (9) délimitée par la garniture (13), au-dessus du
trou d'aspiration (voir image 1).
- Fermer le couvercle et appuyer fermement vers bas sur les deux cotés jusqu'à sentir le clic (voir image 2).
- Appuyez sur le bouton DRY (3) pour sceller sous vide et sceller des sachets secs ou des sachets contenant
des aliments secs (sans humidité) pour lesquels un temps de scellage court est requis. Le voyant de la
touche s'allume; lorsqu'il s'éteint, la fermeture et le processus de mise sous vide sont terminés.
- Appuyez sur le bouton MOIST (4) pour sceller et sceller sous vide des sacs humides ou des sacs contenant
des aliments humides pour lesquels un temps de soudage moyen est requis. Le voyant de la touche s'allume;
lorsqu'il s'éteint, la fermeture et le processus de mise sous vide sont terminés.
- Appuyez sur le bouton PULSE (5) pour régler manuellement le niveau de vide, dans le cas où vous
emballez un produit fragile, qui pourrait être endommagé par le fonctionnement automatique. Une fois le
niveau de vide souhaité atteint, le sachet peut être scellé à l'aide du bouton «Seal» (1).
ATTENTION : avec la fonction "Impulsi" il est possible que le niveau de vide ne soit pas optimal et
donc la durée de stockage soit plus courte que prévu.
- Appuyer sur les touches d'ouverture (10) pour ouvrir le couvercle.
3. CONSEILS D'EMPLOI
- Ne pas ajouter trop d'aliments dans le sachet et laisser 5 cm entre l'extrémité ouverte et la nourriture avant
redresser
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