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Electrolux Professional LIBERO Serie Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 23

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fond, ce qui fait que les aliments attachent sur une partie du
fond : la casserole doit donc toujours rester au milieu de la
zone de cuisson.
• Une excellente uniformité de chauffage s'obtient avec des
casseroles bien centrées sur la sérigraphie circulaire.
• En chauffant de l'huile ou de la graisse, surveiller la
casserole en permanence parce que ces substances
peuvent surchauffer rapidement et brûler.
• Ne jamais mettre plus d'une casserole sur le même foyer.
H
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'APPAREIL
AVERTISSEMENT
Voir
"AVERTISSEMENT
consignes de sécurité"
H.1
Entretien courant
H.1.1
Informations concernant l'entretien
Les opérations d'entretien suivantes relèvent de la responsa-
bilité du propriétaire et/ou de l'utilisateur de l'appareil.
IMPORTANT
Les problèmes résultant d'un entretien incorrect ou
de l'absence d'entretien tel que décrit ci-après
annuleront tout recours en garantie.
AVERTISSEMENT
Avant de procéder au nettoyage
ou à l'entretien, mettre l'appareil
hors tension.
H.1.2
Nettoyage de l'appareil et des accessoires
Avant de mettre l'appareil en service, nettoyer toutes les
parties internes et les accessoires avec de l'eau tiède et du
savon neutre ou avec des produits biodégradables à plus de
90 % (pour réduire l'émission de substances polluantes dans
l'atmosphère) ; après quoi, rincer et sécher soigneusement.
ATTENTION
Ne pas utiliser de produits détergents à
base de solvants (trichloréthylène) ou de
poudres abrasives.
H.1.3
Entretien de l'unité – Tous les jours
À la fin de la journée de travail, effectuer les opérations ci-
dessous :
• Débrancher la fiche d'alimentation principale des appareils
de cuisson de la prise.
Surfaces en acier satiné
• Nettoyer toutes les surfaces en acier : la saleté s'élimine
facilement et sans effort lorsqu'elle est fraîchement formée.
• En présence de saletés incrustées, attendre que l'appareil
soit froid, éliminer la graisse ou autres résidus alimentaires
des surfaces en acier avec de l'eau chaude savonneuse,
avec ou sans détergent, et un chiffon ou une éponge, frotter
et
dans le sens de la finition satinée, en rinçant fréquemment.
Ne pas utiliser de détergents contenant des substances
abrasives, de la laine de verre, des brosses ou des racleurs
en acier.
ATTENTION
Le frottement en gestes circulaires et le
dépôt de particules de saletés sur le
chiffon ou l'éponge pourraient rayer ou
détériorer le polissage de l'acier : des
surfaces abîmées se salissent plus
facilement et sont d'avantage sujettes
à la corrosion.
Repolir si nécessaire.
• Rincer avec un chiffon humide et sécher soigneusement
après le nettoyage.
Surfaces en vitrocéramique
• Nettoyer la table vitrocéramique à l'aide d'une serviette en
papier imbibée d'un produit nettoyant spécial vitres ; rincer
la table et le sécher ensuite avec un chiffon sec et propre.
• Ne pas nettoyer le plan lorsqu'il est chaud.
Surfaces d'induction
• Il est interdit d'utiliser une feuille d'aluminium à proximité
des zones à induction : les dégâts qui en résulteraient ne
seront pas couverts par la garantie du fabricant.
• En présence de feuilles d'aluminium (même en petits
morceaux), les éliminer immédiatement pour éviter tout
endommagement de l'appareil à induction.
ATTENTION
Éviter soigneusement toute infiltration
d'eau sur les composants électriques :
les infiltrations d'eau peuvent provoquer
des courts-circuits et des phénomènes de
dispersion provoquant le déclenchement
des dispositifs protégeant l'appareil.
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"Merge" function
active
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