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Rheavendors Group laRhea grandeT Manuel D'installation Et D'entretien page 63

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la Rhe a gr a nde T
1 3 .
com m e n t fa ir e pou r :
13.01. vidanger le bac
d'égout t age
13.02. vider bac à m arc
13.03. enlever le bac
grain
13.04. enlever le support
pour t asses
13.05. enlever le bacs à
produit s
13.06. enlever le groupe
café
13.07. r égler le degr é de
m out ure
13.08. régler la dose de
café m oulu
13.09. rem placer le j oint
des bols
13.10. rem placer le
m ot eur du m ixeur
13.11. rem placer le
m ot eur de produit
13.12. dét erm iner les
t em ps d'eau et de produit
MAN2100177 ver. 04 du 28.02.2018
www.rheavendors.com
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le bac d'égout 1t age est dans son siège de t ravail, ret enu par des
crans dans la st ruct ure; pour l'ext raire, il suffit de le t irer vers soi;
après avoir ouvert la port e et avoir enlevé le bac d'égout t age, t irer
en avant le côt é gauche du t iroir, et l'extraire; respect er la posit ion
du t uyau d'ar r ivée de l'eau du groupe;
en 1VHO, int roduire à fond le diaphragm e de ferm et ure orange
en 2VHO, t irer vers soi le diaphragm e de ferm et ure orange
et le soulever la cloche de café, en faisant at t ent ion à ne pas en
renverser le cont enu;
ouvrir la port e et , dans sa face int erne basse, dém ont er le bloc de
couleur orange qui bloque le support rabat table pour tasses;
ext raire ce dernier sur le devant ;
t ourner la ferm et ure de la goulot t e de dist ribut ion, et t irer le
cont eneur vers soi, en le soulevant légèrem ent ; pour le rem ont er,
insérer sa queue postérieure dans l'engrenage du m ot eur et le
pivot inférieur dans le trou de la plat e- form e; pour dém ont er les
goulot t es de produit , il faut les tourner dans le sens cont raire aux
aiguilles d'une m ont re;
avec la m achine ouvert e, appuyer aux côt és du cart er de protect ion
( a) et l'enlever en faisant passer le bec de distribut ion de
l'espresso, après l'avoir enlevé du support de becs, à t ravers la
rainure ( b) ; enlever le convoyeur gris du café m oulu ( c) en le t irant
vers soi ; t irer le bout on de décrochage du groupe ( d) , le soulever
et l'ext raire en le t irant vers soi;
enlever la cloche café; t ourner la bague du m oulin ( dans le sens
des aiguilles d'une m ont re) ;
l'effet produit par le réglage est évident dans la boisson après t rois
ou quat re dist ribut ions;
voir logiciel « 09.01.a. t em ps m oulin ;
enlever les t uyaux en silicone de dist ribut ion du produit ; t ourner la
bague orange dans le sens des aiguilles d'une m ont re; t irer le bac
vers soi, et enlever l'hélice du m ixeur ; m aint enant le j oint de
l'ar br e m oteur, les j oint s de l'arrivée d'eau du bol, et le bol lui-
m êm e sont accessibles , com m e déj à indiqué au chapit re 12.02.
m ensuel;
enlever les t uyaux en silicone de dist ribut ion du produit ; t ourner la
bague orange dans le sens des aiguilles d'une m ont re, et t irer vers
soi le bol; dévisser la vis à têt e en croix avec un t ournevis PH2 et
extraire le m ot eur; on peut enlever les fils d'alim ent at ion élect rique
sans out ils;
enlever le bac à produit ; accéder à la part ie postérieure de la
m achine; enlever les deux pet it s câbles du m ot eur, en saisir le
corps, le pousser vers le bas pour le libérer du raccord à baïonnet t e
de la struct ure; on peut enlever les fils d'alim ent at ion électrique
sans out ils ( respect er les polarit és) ;
on peut considérer les t em ps indiqués sur le tableau 10.01. com m e
des traces de tem ps fonct ionnels pour la m achine et pour les
produit s à distribuer; on peut d'ailleurs les adapt er aux capacit és
des t asses de l'ut ilisat eur ( en variant les «tem ps eau N») et aux
goût s désirés ( en variant le «produit N») , t out en faisant at t ent ion
que le t em ps de distribut ion du produit soluble rest e t ouj ours
inférieur au t em ps de l'eau correspondant e;
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voir 05.05.
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ferm é
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