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Rheavendors Group laRhea grandeT Manuel D'installation Et D'entretien page 54

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la Rhe a gr a nde T
10.02. sélect ion LM
PROGRAMMAT I ON
par am ètr es
pr oduit n
eau n
m ix eur n
pr oduit LM
eau LM
m ix eur LM
eau café
MAN2100177 ver. 04 du 28.02.2018
www.rheavendors.com
by
la la Rh e a gr a n de T est en m esure de produire une boisson,
appelée Lat t e Macchiat o, com posée de lait et de café présent ée
dans la t asse en bandes de différent es couleurs et com posée,
t ypiquem ent , de lait , café et lait ;
pour obt enir cet t e boisson part iculière il y a un paquet spécifique
d'inst ruct ions, dont chaque pas est appelé «dist ribut ion LM»;
les dist ribut ions de produit en séquence sont :
- 1ère dist ribut ion lait bat t u ( à basse vit esse) ;
pause de 10÷ 15 secondes;
- 2èm e dist ribut ion lait bat t u ( à grande vit esse) ;
pause de 12÷ 20 secondes;
- dist ribut ion de café espresso;
la différence de consist ance du lait , due au différent degré de
fouet t age, perm et au café de rest er en place dans une bande
cent rale, en réalisant la boisson appelée « Lat t e Macchiat o »;
dans le m enu de program m at ion, procéder de la façon suivant e:
organigram m e, sélect ion " Lat t e Macchiat o" ;
T OUCHE
N
EN F ONCT I ON
les données sur le t ableau perm et t ent une dist ribut ion de «Lat t e
m acchiat o» et peuvent être m odifiées pour obt enir des distribut ions
adapt ées aux préférences des ut ilisat eurs;
t él: 0039 02 966 551
propriét é exclusive de rheavendors group
PROGR. ÉT ENDUE
tem ps
fax: 0039 02 96 55 086
e m ail: rheavendors@rheavendors.com
2° LAI T
CAFÉ
ESPRESSO
1° LAI T
EAU CAFE' ESPRESSO
( 200)
SEQUENCE CAFE'
STEP DOWN BREWER
PRODUI T N
( 24)
RETARD DÉPART PRODUI T N
NOMBRE DE PAUSES
COFFEE TI ME
TI ME AFTER PREI NFUS.
EAU N TEMPS
( 60)
RETARD DÉPART EAU N
( 0)
MI XEUR N
( 60)
RETARD DÉPART MI XEUR N
( 3)
VI TESSE MI XEUR N
( LOW)
LATTE M START BREWER
PRODUI T LM
( 24)
RETARD DÉPART PROD. LM
( 200)
NOMBRE DE PAUSES PROD LM
EAU LM TEMPS
( 60)
RETARD DÉPART EAU LM
( 150)
MI XEUR LM
( 80)
RETARD DÉPART MI XEUR LM
VI TESSE MI XEUR LM
( HI GH)
BAC PRODUI T LAI T LM
LM LAI T EAU NUMÉRO
PI CHET
page n° 54 de n° 65 pages
( 5)
( 180)

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