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STOCKER DES ALIMENTS
Il vaut mieux emballer les aliments avec des sacs de maintien l'état frais
(film), ou couvrir le récipient qui stocke les aliments, afin d'éviter l'air sec ou
l'altération.
Les aliments chauds et les boissons doivent être refroidis avant d'être
stockés dans le réfrigérateur afin d'économiser l'énergie.
Les aliments cuits et les aliments crus doivent être stockés séparément.
Les aliments ne devraient pas être placés trop serrés. Un espace suffisant
sera resté pour permettre la circulation d'air froid.
Ne mettez pas les aliments à proximité du capteur temp.
Les aliments et le récipient ne devraient pas buter contre le postnotum.
Il est préférable de diviser les aliments en petits morceaux pour le
stockage.
Il est préférable de nettoyer et essuyer les aliments qui peuvent être lavées
avant l'entreposage, comme les fruits et légumes, etc.
Les fruits et les légumes doivent être stockés dans le tiroir à fruits et à légumes de manière à
maintenir leur eau et fraîcheur.
Il n'est pas approprié pour le stockage des fruits tropicaux, comme les bananes et les ananas,
etc.
Ne pas stocker des articles qui ont des exigences strictes de la température,
tels que le sérum, bactérien et des documents académiques, etc.
Si beaucoup d'aliments ont besoin d'être stockés, congelés ou surgelés, vous pouvez retirer
les tiroirs du congélateur et mettre les aliments directement sur le bardeau de
l'évaporateur.
Lorsque la température ambiante est inférieure à 10oC, le réfrigérateur
est le phénomène du travail du chauffage électrique.
14_ opération
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