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Definição de
Utilize para:
cozedura
6 - 7
Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, so‐
nhos.
7 - 8
Fritura intensa, batatas "palitos" grati‐
nadas, bifes do lombo, bifes.
9
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, guisado), batatas fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost está ativada.
8.5 Sugestões e Conselhos para a
função SenseFry
Os dados na tabela mostram exemplos de
alimentos para cada nível SenseFry. A
quantidade, espessura, qualidade e
temperatura (por exemplo, congelados) dos
alimentos a serem fritos influenciam o nível
SenseFry definido. Escolha o nível de grau
Alimentos
Ovos
Omelete, ovos fritos
Ovos mexidos
Peixe
Filete de peixe, barrinhas de peixe, marisco
Carne
Hambúrguer, almôndegas, costeletas, peito de frango,
peito de peru, escalope, filete, bife (médio/bem passa‐
do), salsichas fritas
Bife (mal passado), carne picada
Legumes
Batatas fritas (cruas)
Rissóis de batata frita, legumes
8.6 Sugestões e conselhos para
Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor da luz solar
direta.
• Não aponte lâmpadas de halogénio para o
painel do exaustor.
• Não cubra o painel de comandos da
placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma mão ou
uma pega de tacho ou uma panela alta).
Observe a figura.
Tempo
Sugestões
(min.)
conforme
Vire, quando necessário.
necessário
5 - 15
Vire, quando necessário.
de cozedura com base no tipo de alimento,
nas suas preferências de cozedura e no
tacho que utiliza.
Os dados apresentados na tabela
servem apenas como referência.
Nível SenseFry
Baixo
Médio
Médio
Médio
Alto
Baixo
Médio
O exaustor apresentado abaixo destina-se
apenas a fins ilustrativos.
PORTUGUÊS
151
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