Publicité
Πατάτες και τηγανητές πατάτες
Κατεψυγμένες
300 - 1000 g
τηγανητές πατάτες (10
15 - 30 min
mm x 10 mm)
Σπιτικές τηγανιτές
300 - 1000 g
15 - 35 min
πατάτες (8 x 8 mm)
Κατεψυγμένες
300 - 1000 g
12 - 27 min
κυδωνάτες πατάτες
Κρέας και πουλερικά
1 - 2
Μπριζόλα
6 - 10 min
παϊδάκια
pedaços
1 - 4
Μπριζόλα κομμένη
6 - 10 min
σε κομμάτια
κομμάτια
Στήθος κοτόπουλο
100 - 600 g
16 min
(χωρίς κόκαλα)
Ολόκληρο
1200 g
50 min
κοτόπουλο
1 - 9
Μπέικον/βοδινό
8 min
δόσεις
μπέικον
Φιλέτο σολομού 4 κομμάτια
15 - 17 min
Γαρίδες
24 κομμάτια
6 min
Κατεψυγμένες
10 κομμάτια
8 - 15 min
κοτομπουκιές
Φτερούγες
10 κομμάτια
16 - 20 min
κοτόπουλου
Παγωμένες
10 κομμάτια
7 - 9 min
τυροκροκέτες
Κατεψυγμένες
ροδέλες κρεμμυδιού 10 κομμάτια
8 min
300 g
Πίτσα
7 min
(3 φέτες)
Κολοκύθι
400 - 700 g
15 min
Ατομικά κέικ/
6 κομμάτια
15 -18 min
μάφιν
Κέικ σοκολάτας
300 g
23 min
Μήλα σε φέτες 1-2 κομμάτια
4h
Φυσικό γιαούρτι
8 jars***
8 h
* Ανακινήστε στη μέση του μαγειρέματος.
**τοποθετήστε τη φόρμα για κέικ / το ταψάκι φούρνου στο μπολ.
***αντιστοιχούν στα βάζα της μάρκας που πωλούνται ως αξεσουάρ
*
Όσο περισσότερο ανακινείτε τόσο καλύτερη
είναι η το αποτέλεσμα του μαγειρέματος. Εάν
2/3
190°C
θέλετε να μειώσετε χρόνο μαγειρέματος ή να
κουνήματα
έχετε πιο τραγανά αποτελέσματα, μπορείτε να
ενεργοποιήσετε τη λειτουργία extra crisp.
2/3
190°C
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι
κουνήματα
2/3
190°C
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι
κουνήματα
200°C
Γυρίστε 2 λεπτά πριν το τέλος
Αναποδογυρίστε στα μισά του
200°C
μαγειρέματος
Αναποδογυρίστε στα μισά του
180°C
μαγειρέματος
200°C
Αναποδογυρίστε στα μισά του
200°C
μαγειρέματος
Ψάρι
140°C
170°C
Σνακ
200°C
180°C
180°C
180°C
190°C
180°C
Ψήσιμο
Χρησιμοποιήστε ένα ταψί/ταψάκι
180°C
φούρνου**
160°C
Αποξήρανση
80°C
Γιαούρτι
40°C
86
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Για να αποφύγετε την πρόκληση φθοράς στη συσκευής σας, ποτέ να μην
υπερβαίνετε τις μέγιστες ποσότητες συστατικών και υγρών που αναγράφονται στο εγχειρίδιο
οδηγιών και στις συνταγές. Όταν χρησιμοποιείτε μείγματα που φουσκώνουν (όπως για κέικ, κις
ή μάφιν), η φόρμα δεν πρέπει να γεμίζει πάνω από το μισό.
Προσοχή: Κίνδυνος υπερβολικού μαγειρέματος εάν δεν τηρηθεί η θερμοκρασία.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
•
Οι μικρότερου μεγέθους τροφές απαιτούν κάπως λιγότερο χρόνο μαγειρέματος, συγκριτικά
με τις μεγαλύτερου μεγέθους τροφές. Εάν δεν είστε σίγουροι, μπορείτε να ανοίξετε το μπολ
σε οποιοδήποτε σημείο μαγειρέματος για να ελέγξετε την πρόοδο.
•
Η ανακίνηση τροφών μικρότερου μεγέθους στη μέση του μαγειρέματος βελτιώνει το τελικό
αποτέλεσμα και μπορεί να αποτρέψει το ανομοιόμορφο μαγείρεμα.
•
Για να κάνετε τις πατάτες ιδιαίτερα τραγανές, δοκιμάστε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα
λαδιού πριν από το μαγείρεμα και ανακατέψτε για να καλύψετε ομοιόμορφα τις πατάτες.
Συνιστούμε 14ml λάδι. Μην προσθέτετε λάδι στην κατεψυγμένη πατάτα.
•
Η βέλτιστη προτεινόμενη ποσότητα για μαγείρεμα τηγανητής πατάτας είναι τα 600 γραμμάρια.
•
Χρησιμοποιήστε έτοιμη ζύμη σφολιάτας, κουρού ή άλλη για να φτιάξετε γεμιστά σνακ,
εύκολα και γρήγορα.
•
Τοποθετήστε ένα ταψί στο μπολ της συσκευής εάν θέλετε να ψήσετε ένα κέικ ή μία τάρτα
ή εάν θέλετε να τηγανίσετε ευαίσθητα ή γεμιστά υλικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα
πυρίμαχο σκεύος από σιλικόνη, ανοξείδωτο ατσάλι, αλουμίνιο ή τερακότα.
•
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για να ξαναζεστάνετε φαγητό. Για να
ζεστάνετε φαγητό, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 160 °C για έως και 10 λεπτά. Ο χρόνος
μαγειρέματος μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με την ποσότητα του φαγητού για να
ξαναζεστάνετε πλήρως το φαγητό.
ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικές τηγανητές πατάτες, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα.
1. Επιλέξτε μια ποικιλία πατάτας που ενδείκνυται για τηγάνισμα. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και
κόψτε τις σε φέτες ίδιου πάχους.
2. Μουλιάστε τα μπαστουνάκια πατάτας σε ένα μπολ με κρύο νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά,
στραγγίξτε τα και στεγνώστε τα με μια καθαρή, πολύ απορροφητική πετσέτα. Στη συνέχεια,
ταμπονάρετε με χαρτί κουζίνας. Οι πατάτες πρέπει να είναι πολύ καλά στεγνωμένες πριν
από το μαγείρεμα.
3. Ρίξτε 1 κουταλιά σούπας λάδι (φυτικό, ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο) σε ένα στεγνό μπολ, προσθέστε
τις κομμένες πατάτες και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν με το λάδι.
4. Βγάλτε τις κομμένες πατάτες από το μπολ με το χέρι ή με ένα κουζινικό σκεύος, έτσι ώστε το
επιπλέον λάδι να παραμείνει στο μπολ. Τοποθετήστε τις κομμένες πατάτες στο μπολ.
Σημείωση: Μην αδειάσετε το δοχείο με τις κομμένες πατάτες απευθείας στο μπολ,
γιατί το επιπλέον λάδι θα καταλήξει στον πυθμένα του μπολ.
5. Τηγανίστε τις πατάτες σύμφωνα με τις οδηγίες στην ενότητα «Οδηγός μαγειρικής».
87
el
Publicité
